اختيار شتلات محصول الينسون

اختيار شتلات محصول الينسون

عزيزى مزارع الينسون:

من أجل أفضل إنتاج بأعلى جودة ولتحقيق أعلى ربح من زراعتك لمحصول الينسون يجب عليك قبل الزراعة إختيار أفضل انواع الاراضي التى تناسب طبيعة وظروف البيئة لأرضك وملوحة وكميات الري المناسبة الكافية لنجاح الزراعة.

الينسون من أهم النباتات العطرية التي تصدرها مصر،. تبلغ المساحة المنزرعة النعناع في مصر – 1000-1500 فدان تتركز معظم تلك المساحات في محافظات المنيا واسيوط

تستعمل ثمار الينسون مغلية كشراب محلى بالسكر كطارد للغازات ومانع للمغص خاصة للأطفال ، كذلك يستخدم زيت الينسون فى مركبات السعال والكحة وذلك لصفات الزيت كمنفث أو طارد للبلغم كما يضاف لكثير من الأدوية لتحسين طعمها ورائحتها كما يساعد الينسون على زيادة معدل إدرار اللبن وذلك عند إضافته إلى علائق الحيوانات ، كما يستخدم فى الطب البيطرى لإزالة الانتفاخ كما أنه مهدىء .
فقد أثبت العلم الحديث أن لليانسون تأثيرات ضد السعال وطرد البلغم وتأثيراً ضد المغص وفعّال للكبتريا ومضاد للفيروسات ومضاد للحشرات. يستعمل فى صناعة بعض الحلوى والعطور والمشروبات الكحولية

الانواع المنزرعه في مصر

 

pimpinella anisum

الاسم الانجليزى

Anise  

الاسماء الشائعة

. يعرف الينسون بعدة اسماء فيعرف باسم انسون وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة

 

نبات اليانسون عبارة عن عشب يبلغ ارتفاعه حوالي 70-80 سم ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة والأوراق السفلية متبادلة الوضع والأوراق العلوية متقابلة والسفلى ذات أعناق طويلة بيضيه والعلوية قصيرة العنق ريشية . تحمل نهاية الافرع نورات خيمية والنورة مركبة مكونة من 6 إلى 12 نورة  ذات اعناق طويلة والازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تظهر من فبراير إلى مارس  و تتحول بعد النضج الى ثمار صغيرة خضراء اللون وثماره منشقة إلى ثمرتين منحنيتين ولون الثمرة أخضر رمادى ويبلغ طولها من 2-3 مم وقطرها 1 مم تقريباً وهي صغيرة عطرية الرائحة. .

 

مواعيد الزراعة: -

   تزرع الينسون خلال شهري اكتوبر و نوفمبر

طرق الاكثار: -

• بالثمار

 

 

 

مع تحيات مشروع الإبتكار الزراعى AIP الممول من الوكالة الألمانية للتعاون الدولى GIZ