عرض

الأصناف: (أ) البلدى: أكثر أصناف الكرنب إنتشاراً فى مصر، أوراقه كبيرة الحجم تميل الى الكرويه وغير مندمجه ، وساق النبات طويله ( حوالى 40سم) يعانى من ظاهرة الأزهار المبكر وغير متجانس فى صفات الرأس فى الحقل الواحد. (ب) الأصناف الأجنبيه ومنها: 1- برونزويك: أوراقه متوسطة الحجم ومستديره وغير مجعده ، والرأس صغيرة الحجم مبططه شديدة الإندماج وساق النبات قصير حوالى 10سم وهو أكثر الأصناف الأجنبيه إنتشاراً فى مصر 2- جولدن أيكر: الرأس صغيرة الحجم مستديرة متوسطة الإندماج وهو صنف مبكر 3- كوبنهاجن ماركت: الرأس كرويه متوسطة الحجم شديدة الإندماج، مبكر الى متوسط النضج 4- دانشي بول هد: الرأس كرويه كبيرة الحجم مندمجه، متأخر النضج ويصلح للشحن والتخزين ويلزم لزراعة فدان من 6 ـ 12 ألف شتلة حسب الصنف ومسافات الزراعة وتنتج هذه الشتلات من 250 ـ 350 جم بذرة في الصنف البلدي . بينما يحتاج الفدان من الكرنب الأجنبي إلى 400 ـ 500 جم بذرة حيث تزرع هذه الأصناف على مسافات ضيقة نسبيا وفي حالة الزراعة بالبذور مباشرة في الحقل فيلزم حوالي 1.5 كيلو جرام من البذور .