تأسست شركة جرين فيلدز للألبان والصناعات الغذائية في عام 2006 ، حيث بدأت في إنتاج مجموعة صغيرة من منتجات الجبن في بداية عام 2008 ، وهي الجبن الأبيض ثم الجبن المطبوخ. نجحت الشركة في الانطلاق في سوق الجبن بين منافسي السوق ، وكذلك التركيز على إطلاق مبادرات استراتيجية تهدف إلى كسب ثقة العملاء وموافقتهم ، والتي يدعمها التزام الشركة بتقديم منتجات عالية الجودة.