أكد فتحى بحيرى، رئيس اتحاد النحالين العرب، أنه يتم الآن الإعداد والتجهيز لإطلاق أول مهرجان مصرى لعسل النحل تحت رعاية جامعة الدول العربية ووزارة الزراعة، مشيراً إلى أن معظم دول العالم المنتجة للعسل تحتفل سنويا بيوم العسل، فهناك مهرجان العسل الروسى واحتفال سلوفينيا بيوم العسل كما تحتفل السعودية سنوياً بمهرجان العسل الدولى فى الباحة.
واضاف رئيس اتحاد النحالين العرب أن الهدف من تحديد يوم لإقامة مهرجان العسل المصرى لرفع الوعى العام بأهمية نحل العسل ومنتجاته وجميع منتجات خلية النحل وأدوات ومستلزمات تربية النحل حيث سيتم عقد ندوات علمية متخصصة لمربى النحل خلال أيام المهرجان لعرض أحدث ما توصل إليه العلم فى مجال إنتاج العسل ومقاومة الآفات وكذلك محاضرات للشباب عن تربية النحل الحديثة والجدوى الاقتصادية لمشروعات تربية النحل.
وأشار فتحى بحيرى إلى أن استهلاك الفرد فى الدول العربية من عسل النحل لا يتجاوز المائة جرام فى السنة بينما المواطن الأوروبى يستهلك أكثر من 2 كيلو جرام من العسل سنوياً مما يجعلنا نفكر كثيراً فى أسباب حرمان المواطن العربى من استهلاك مادة طبيعية تحمل له الغذاء والدواء الطبيعى.
ودعا رئيس اتحاد النحالين العرب جميع المهتمين بالصحة والبيئة إلى المشاركة فى يوم العسل المصرى الذى تم تحديده فى 16 أكتوبر المقبل ولمدة ثلاثة أيام من كل عام تحت شعار «يوم العسل المصرى» ليجمع منتجى العسل فى مصر، مشيرا إلى أن ذلك المهرجان سيفتح أسواقا جديدة للمنتجين وجذب السياح والمهتمين بصناعة نحل العسل من الدول العربية ومختلف دول العالم بجانب زيادة وعى الجمهور بأهمية العسل الغذائية والدوائية، كما يتضمن المهرجان فعاليات ترفيهية للأطفال.
ورحبت بالفكرة الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية والداجنة والثروة السمكية حيث تم عقد عدة لقاءات وتم تحديد موعد المهرجان يوم الأربعاء 16 أكتوبر المقبل ولمدة ثلاثة أيام بحديقة الميريلاند بمصر الجديدة.
72
