قال الدكتور محمد يوسف، رئيس قطاع المديريات بوزارة الزراعة، إن زراعة القمح في مصر زادت على مدار الأربعين عامًا السابقين، بمساحة مليوني فدان.
وأضاف أثناء حواره لـ«القناة الأولى المصرية»، اليوم السبت، أن مصر تنتج من 18 إلى 20 أردب قمح للفدان، متابعًا أن مساحة زراعة القمح أصبحت بمساحة ثلاثة ملايين وربعمائة ألف فدان.
وأوضح أنه تم استنباط العديد من أصناف حديثة من القمح، عالية الإنتاجية، ومقاومة للأمراض، مشيرًا إلى أن هذه الأصناف أدت إلى رفع الإنتاجية من القمح.
ولفت إلى أن تعديل سلوكيات الاستهلاك سيعمل على توفير نسب عالية من القمح، مضيفًا أن التزام المزارعين بإرشادات زراعته، سيؤدي إلى زيادة إنتاجيته.