حذر الدكتور أيمن حمودة مدير معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، من الإ سراف في تناول الخضر والفاكهة؛ بسبب متبقيات المبيدات، نتيجة الممارسات الزراعية الخاطئة من بعض المزارعين في استعمال المبيدات، والتي تؤدي إلى تراكم السموم لدي المستهلكين، مؤكدة على ضرورة الاعتدال من المستهلكين في تناول هذه المنتجات والأطعمة النباتية والحيوانية.
وقال "حمودة" في تصريحات خاصة لـ"لدستور"، إنه من الضروري اعتدال المزارعين في استخدام المبيدات، والكميات من المبيدات الموصي بها، وعدم الإفراط في الكميات والرش، مشيرًا إلى أن عمليات تصدير الخضر والفاكهة يتم تحليلها في المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات.
وأضاف أن تراكم المبيدات في الخضر والفاكهة يصيب المواطنين بالفشل الكلوي والكبدي والسرطان، مشيرًا إلى أن المنتجات التي يتم تصديرها يتم تحليلها وفقًا للطلبات التي يتقدم بها المصدرون.
وكانت وزارة الزراعة ممثلة في لجنة مبيدات الآفات، قد حذرت من الممارسات الخاطئة في استخدام المبيدات والحصاد بعد الرش مباشرًا.
72
