فى حوار خاص، أكد الدكتور إبراهيم عزت، رئيس مجلس إدارة شركة “لاكتو مصر” لإنتاج ألبان ألأطفال، أن مشكلة نقص لبن الأطفال فى مصر كانت عميقة وشائكة وخطيرة، ولا تقل خطورة عن مشكلة انقطاع الكهرباء سابقا، فكلاهما كان خطرا يهدد الأمن القومى المصري، ولكن بفضل القيادة السياسية الحكيمة للرئيس عبدالفتاح السيسى وإدراكه لخطورة نقص ألبان الأطفال والاعتماد على استيرادها من الخارج، تم التوصل لحل هذه المشكلة دون أن يشعر أحد.
وإلى تفاصيل الحوار:
هكذا كانت البداية
كيف تم ذلك؟
بعد أن وصلت أسعار علبة لبن الأطفال المستوردة إلى 120جنيها للتركيبات الأساسية وإلى 255 جنيها للتركيبات العلاجية، والطفل فى مراحل النمو فى الـ ٦ شهور الأولى بعد الولادة غالبا ما يستهلك نحو ١١ علبة خلال الشهر الواحد، وبالتالى فإن المبلغ الإجمالى يفوق قدرات وإمكانيات أى أسرة مصرية، بما فى ذلك الأسر الغنية، وقد جاءت توجيهات السيد الرئيس بضرورة دخول جهاز مشروعات الخدمة الوطنية بالقوات المسلحة فى عملية إنتاج ألبان ألأطفال فى مصر؛ لتوفير غذاء للطفل المصرى بشكل دائم، وبسعر مناسب، حتى لا يتعرض الأطفال والأمهات لأى أزمات فى توفير غذاء الأطفال الرضع، ولأن شركة “لاكتو مصر” هى الوحيدة الحاصلة على أعلى شهادات الجودة فى إنتاج ألبان الأطفال فى الشرق الأوسط والعالم العربي، فقد تم توقيع عقد شراكة بين جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة، وبين شركة “لاكتو مصر” لإنتاج ألبان ألأطفال، وأصبح الجهاز شريكا بنسبة % 15 فى أسهم الشركة.
53 مليون علبة سنويا
ما حجم الإنتاج وأنواعه؟
شركة “لاكتو مصر” تقوم بإنتاج عدة أنواع من ألبان الأطفال المدعمة، للفئات العمرية الأولى والثانية، من سن يوم إلى ٦ شهور، ومن عمر الستة أشهر وحتى عمر الـ12 شهرا، ويبلغ إنتاجنا نحو 53 مليون علبة لبن أطفال سنويا، ومؤخرا تم البدء فى إنتاج الألبان العلاجية للأطفال بتعليمات من الرئيس عبدالفتاح السيسي، هذا بخلاف أننا ننتج المادة الخام لإنتاج مبيض القهوة والكريم شانتيه.
رابع شركة عالميا فى إنتاج الألبان العلاجية
ماذا تقصد بالألبان العلاجية؟
الرئيس عبدالفتاح السيسى طلب أن ندخل مجال إنتاج الألبان العلاجية، وهى الألبان التى تناسب حالات الأطفال الذين يعانون من أمراض الحساسية مثل حساسية اللاكتوز وحساسية بروتين اللبن (ألبان الأبقار)، وهذا النوع من ألبان الأطفال العلاجى كانت تحتكر إنتاجه ٣ شركات فقط على مستوى العالم، وأسعارها غالية جدا، وبعد صدور تعليمات فخامة الرئيس بضرورة إنتاجها محليا وتوفيرها بأسعار مقبولة لأطفال مصر، حماية لأرواحهم وحتى لا تتحكم فى غذائهم مافيا ألبان الأطفال العالمية، قمنا بابتكار ٣ تركيبات مصرية خالصة للألبان العلاجية، نحن فقط من قمنا بإنتاجها بتركيبات من إنتاج شركة “لاكتو مصر”، وأهدينا هذه التركيبات لجهاز الخدمة الوطنية، فأصبحت ملكيتها تخص الجهاز وحده، وقمنا بإنتاج هذه الألبان بسعر أقل من المستورد بنسبة 05 ٪ تقريبا، وبجودة أعلى، وأصبحت شركة “لاكتو مصر” هى رابع شركة فى العالم تنتج الألبان العلاجية.
كورونا لم توقفنا
ضربت أزمة “كورونا” الاقتصاد العالمى فى مقتل، وأوقفت العمل والإنتاج فى المصانع، فكيف واجهتم خطر “كورونا”؟ وهل توقفت عجلة إنتاج ألبان الأطفال بسبب الجائحة؟
بالعكس، لم يشعر أحد بنقص فى ألبان الأطفال، بل إن وزارة الصحة أعلنت توفير ألبان الأطفال لمدة ٣ شهور مقدما لكل الأمهات، وصرفها من مراكز الأمومة والطفولة لكل أم لديها أطفال فى سن الرضاعة، وقد قمنا بتوفير ألبان الأطفال من خلال استمرار العمل فى الشركة لمدة 42 ساعة فى اليوم، عملنا ورديتين للعمل، كل وردية مدتها12 ساعة، وأنشأنا عنبرا لمبيت العمال حتى نتغلب على مشكلة ساعات الحظر، وأى عامل كان يظهر فى محيط بيته حالات “كورونا”، كنا نمنحه إجازة كاملة لمدة أسبوعين لا يدخل خلالها المصنع، ووفرنا أدوات التطهير والوقاية والماسكات لكل عامل فى المصنع، ولكل فرد من أفراد أسرته هدية من الشركة للعاملين، كما قمنا بتوفير كل الأطعمة الجافة المعقمة للعمال خلال تواجدهم فى المصنع.
ماهى عناصر الأمان والتعقيم التى تطبق فى شركة “لاكتو مصر” ليحظى بثقة القيادة السياسية وجهاز مشروعات الخدمة الوطنية؟
الشركة تطبق أعلى معايير التعقيم والأمان المطبقة فى المصانع العالمية المنتجة لألبان الأطفال.
ولدينا معامل تحاليل عالمية الأداء حاصلة على شهادات الأيزو وشهادات الجودة الدولية، وهى معامل مجازة بمعرفة هيئة (إيجاك) وهى هيئة الجودة المصرية، وفيها نقوم بتحليل الألبان لقياس مستوى الجودة، كما نملك شهادة إجازة دولية تمنحنا الحق بإجراء تحاليل معتمدة لصالح الغير.
إضافة إلى أننا نقوم بتحليل كل الخامات التى تدخل فى عملية التصنيع، حيث نقوم بتحليلها ذاتيا داخل الشركة، ثم نقوم بتحليل المنتج النهائى مرة فى المعامل المركزية بوزارة الصحه، ومرة أخرى فى معامل المركز القومى للتغذية، وبذلك تكون أى تشغيلة قد مرت ب ٣ مراحل فى التحليل لضمان جودة المنتجات حرصا على أمن وسلامة أطفالنا..
إنسان آلى داخل المصنع
وأضاف: أن عنصرالأمان لا يتوقف عند مرحلة التحاليل الدقيقة فقط بل يمتد إلى استخدام إنسان آلى داخل الشركة لتعبئة عبوات الألبان، إضافة إلى أن كل مناطق الإنتاج داخل الشركة معقمة تماما، ويتم التحكم فيها آليا، والعامل البشرى لا يتواجد إلا فى مناطق المتابعة على لوحات التشغيل والتحكم وفى قطاع المخازن فقط، وهناك شخص واحد يتابع العمل فى وحدات التعقيم.
احتكار شركات الألبان العالمية
سمعت عن وجود احتكار شركات الألبان العالمية، وهى التى تتحكم فى سوق هذا المنتج، وبوجود صرح مصرى كبير داخل “لاكتو مصر” فقد فقدت هذه الشركات جزء من سيطرتها ونفوذها فهل واجهتك مشكلات مع هذه الشركات؟
بالطبع هناك احتكار من الشركات العالمية لصناعة ألبان الأطفال ومدخلاتها فبعد أن بدأ انتاجنا يسيطر على السوق المصرى قامت تلك الشركات باستخدام نفوذها فى عرقلة استيرادنا للمكيال البلاستيكى المخصص لألبان الأطفال من الخارج بسبب إنتاجه فقط فى مصانع محدودة بالخارج لصالح الشركات العالمية بالمواصفات الفنية والصحية الملائمة لوضعة داخل علب اللبن و بمقاسات محددة كمعيار لكمية اللبن اللازمة للطفل وعلية فقد قمنا باستيراد المعدات اللازمة لإنتاج هذا المكيال وإنشاء منطقة معقمة بالشركة لإنتاجه داخل الشركة لتوفير هذا المنتج محليا وكسر احتكار الشركات العالمية له وإنتاج ألبان الأطفال المحلية بمواصفات عالمية.
الخط الثانى
“لاكتو مصر” شركة عملاق.. فهل يقتصر إنتاجها على ألبان الأطفال فقط؟
لا.. الشركة تنتج الخامات الغذائية المتخصصة لأكبر الشركات العالمية (إفريز لاند كامبينا)، وهى أكبر شركة هولندية لإنتاج مشتقات الألبان والأجبان والأغذية فى العالم، ونحن نقدم لهم الخامات الغذائية، ومنتجات نصف مصنعة ( Coffi Mate) مبيض القهوة، وبودرة الكريمة المخفوقة، وقاعدة ألبان الأطفال والكبار، وهذا يؤكد الثقة الكبيرة فى الصناعة المصرية.
المشروعات الجديدة
ما هى مشروعات “لاكتو مصر” المقبلة؟
مع جهاز مشروعات الخدمة الوطنية نحن بصدد الدخول فى مشروع لإنتاج خامات ألبان الأطفال الأساسية ( اللاكتوز وبروتين اللبن) باستخلاصها من شرش الجبنة و هو ما سيوفر الخامات الأساسية لهذه الصناعة الحيوية و لصناعة الدواء لتدخل مصر منافسا للدول المتقدمة التى تتحكم فى إنتاج خامات ألبان الأطفال الأساسية ومن المنتظر أن يبدأ إنتاجه بإذن الله خلال عامين .وسيكون مثالا للشراكة بين القطاع الخاص الوطنى و القوات المسلحة والتى دعا إليها سيادة الرئيس .
صناعة استراتيجية
حدثنا عن صناعة ألبان الأطفال وكيف تم نقل التكنولوجيا الخاصة بها؟
تـعـتـبـر صـنـاعـة ألبان الأطفال من الصناعات الإستراتيجية ذات التكنولوجيا المتقدمة، وهى تـعـتبر حكرا عـلـى دول معـينة، ولا يسمح بنقل تلك التكنولوجيا لدول العالم الثالث إلا فى حدود مـرحـلـة الـتـعـبـئـة فــقــط، ولـذلـك بذلنا جـهـد ضـخـم للحصول على التكنولوجيا الكاملة لهذه الصناعة من ألمانيا والنمسا وتوطينها فى مصر، وقد تم إنشاء الشركة على أعلى مستوى تكنولوجى عـلـى مـسـاحة 31000 متر مربع فى مدينة العاشر من رمضان، واستغرق إنشاء الشركة نحو ثلاث سـنـوات بـتـكـلـفة استثمارية نحو 200 مليون جنيه مصرى منذ عام 2000 فى حين أن تـكلفة إنشاء شركة مثيل حاليا يتكلف أكثر من 2،5 مليار جنيه بخلاف فترة الإنشاء والتدريب واكتساب الخبرات. كما تم تجهيز الشركة بأحدث التقنيات النمساوية والألمانية فى مجال إنتاج أغذية الأطفال ، حيث يتم التحكم فى جميع المعدات تلقائيا تحت إشراف متخصصين مصريين ذوي خبرة عالية.
وتمتلك الشركة خطى إنتاج أحدهما للخامات الغذائية والآخر لألبان الأطفال.
أعلى شهادات الجودة
أخيرا، ماذا عن أهم ما تتميز به شركة «لاكتو مصر»؟
فى مجال ألبان الأطفال تقوم الشركة منذ عام 2018 بإنتاج ألبان الأطفال لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية لتغطية احتياجات السوق المحلى المدعم بالكامل لألبان أطفال المراحل العمرية الأولى والثانية وكذلك الألبان العلاجية للأطفال غير القادرين على تحمل اللاكتوز وغير الق
76
