أرسلت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات خطابا بشأن مشروعات المواصفات القياسية الواردة من هيئة المواصفات والجودة الخاصة بالآتي:
1. التحاليل الحسية – الورق والكرتون المعد للتلامس مع المواد الغذائية
• الجزء الأول: الرائحة
• الجزء الثانى: النكهة غير المرغوبة
2. التحاليل الحسية – طرق الفحص والاختبار – تهيئة وتدريب المقيمين على كشف وتمييز الروائح
ودعت الغرفة أعضاءها بدراستها وموافاة الغرفة بأية ملاحظات أو تعديلات يمكن إضافتها للمشروع المشار إليه، وذلك حتى يتسنى للغرفة الرد على هيئة المواصفات والجودة فى هذا الشأن.
وتشير أحدث البيانات الصادرة عن المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، إلى أن صادرات الصناعات الغذائية المصرية بلغت خلال النصف الأول من عام 2021 حوالي 2052 مليون دولار محققة نسبة نمو في القيمة بلغت 13% مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2020 والتي بلغت 1820 مليون دولار.
وتعد صادرات شهر مارس 2021 أعلى قيمة لصادرات أشهر النصف الأول من عام 2021 بقيمة بلغت 382 مليون دولار، كما حقق الصادرات خلال شهر مايو والتي بلغت 351 مليون دولار أعلى نسبة نمو في القيمة في صادرات أشهر النصف الأول بنسبة نمو 45% مقارنة بصادرات مايو 2020، وبلغت صادرات شهر يونيو 2021 حوالي 335 مليون دولار بنسبة تراجع 3%.
وتربعت الصادرات إلى الدول العربية قائمة أهم المجموعات الدولية المستوردة للأغذية المصنعة المصرية خلال النصف الأول من عام 2021 بقيمة 1090 مليون دولار تمثل 55% من إجمالي الصادرات الغذائية محققة نسبة نمو بلغت 9%، يليها الاتحاد الأوروبي بقيمة 340 مليون دولار محققا نسبة نمو 31% وتمثل 14% من إجمالي الصادرات، الدول الأفريقية غير العربية بقيمة 187 مليون دولار وتمثل 11% من إجمالي الصادرات.
وحققت نسبة تراجع في قيمة الصادرات بلغت 6%، الولايات المتحدة الأمريكية بقيمة 110 ملايين دولار وتمثل 5% من إجمالي الصادرات محققة نسبة نمو بلغت 25%، باقي المجموعات الدولية بقيمة 324 مليون دولار والتي تمثل 15% من إجمالي الصادرات الغذائية المصرية خلال نفس الفترة بنسبة نمو في القيمة بلغت 19%.
أما بالنسبة لأهم دول العالم المستوردة للصناعات الغذائية خلال النصف الأول من 2021 فقد احتلت المملكة العربية السعودية على المركز الأول بقيمة صادرات 157 مليون دولار بنسبة تراجع قدرها 9%، يليها أمريكا بقيمة 110 ملايين دولار ونسبة نمو 25%، ليبيا بقيمة 104 ملايين دولار ونسبة نمو 5%، الجزائر 93 مليون دولار ونسبة نمو 6%، السودان بقيمة 88 مليون دولار ونسبة نمو 108%، المغرب بقيمة 83 مليون دولار ونسبة زيادة 53%، الأردن بقيمة 81 مليون دولار ونسبة تراجع 11%، الصين بقيمة 71 مليون دولار ونسبة نمو 199%، إيطاليا بقيمة 68 مليون دولار ونسبة نمو 28%، ألمانيا بقيمة 67 مليون دولار ونسبة نمو 52% مقارنة بصادرات النصف الأول من عام 2020.
كما احتلت الصين قائمة أهم الدول التي حققت أعلى قيمة زيادة في الصادرات خلال النصف الأول من عام 2021 مقارنة بنفس الفترة من 2020 بقيمة صادرات 71 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 47 مليون دولار، يليها السودان بقيمة صادرات 88 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 46 مليون دولار، المغرب بقيمة صادرات 83 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 29 مليون دولار، ألمانيا بقيمة صادرات 67 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 23 مليون دولار.
وجاءت أمريكا بقيمة صادرات 110 ملايين دولار وزيادة في الصادرات بقيمة 22 مليون دولار، وسوريا بقيمة صادرات 66 مليون دولار وقيمة زيادة 22 مليون دولار، فلسطين بقيمة صادرات 63 مليون دولار وقيمة زيادة بلغت 17 مليون دولار، إيطاليا بقيمة صادرات 68 مليون دولار وقيمة زيادة بلغت 15 مليون دولار، روسيا بقيمة صادرات 36 مليون دولار وقيمة زيادة بلغت 14 مليون دولار، وفى المركز العاشر لبنان بقيمة صادرات 54 مليون دولار وقيمة زيادة بلغت 13 مليون دولار بالمقارنة بصادرات النصف الأول من عام 2020.
77
