قال الدكتور محروس نصر – رئيس قسم آفات الحبوب والمواد المخزونة بمعهد وقاية النباتات بمركز البحوث الزراعية – إن في حالة ارتفاع درجات الحرارة في خلية من خلايا صوامع تخزين الحبوب يتم التعامل مع هذا الأمر عبر عدة خطوات أوتوماتيكية للحفاظ على الحبوب.
وأوضح “نصر” خلال لقائه مع برنامج “العيادة النباتية ” الذي يقدمه الدكتور خالد عياد على قناة مصر الزراعية، إن أحد أسباب ارتفاع درجات الحرارة في خلايا الصوامع هو حدوث نشاط بيولوجي للحشرات تسبب في ارتفاع درجة حرارة الخلية يتلقى الموجود في غرفة التحكم بالصومعة إنذار بذلك ليبدأ التعامل مع هذا الأمر عبر نقل المحتوى الموجود في هذه الخلية على خلية التبخير .
وتابع : “أثناء نقل الحبوب الموجودة في الخلية لخلية التبخير تتم عملية المكافحة بأقراص الفوسفين حيث يتم وضعها في الخلية وغلقها بإحكام لمدة محددة، لافتا إلى أن هذه الأقراص عبارة عن “فوسفيد الإيدروجين” الذي يخرج من تفاعل فوسفيد الألمونيوم وفوسفيد الماغنسيوم مع رطوبة الجو الذي يتم تبخيره بمجرد التفاعل ينطلق فوسفيد الإيدروجين ليقتل الحشرة، حيث يمكن بعد تهوية الحبوب بساعات قليلة استخدام المخزون بدون أي بقايا بالإضافة لذلك إذا كان القمح تقاوي يحافظ عليه ويحافظ على نسبة الإنبات، وهناك أبحاث تشير إلى يمكن لهذا الغاز زيادة نسبة إنبات التقاوي”.
وأوضح رئيس قسم آفات الحبوب إن هذا الأمر يتم بشكل آلي من خلال “غرفة الكنترول”، التي يعرف من خلالها الموظف الموجود كل شئ بشكل أوتوماتيكي .
وشدد رئيس قسم آفات الحبوب والمواد المخزونة إن إجراءت الوقاية من آفات الحبوب هي نفسها في أي مكان ولأي كمية من الحبوب لافتا إلى أنها تتمثل في الآتي:
1- الالتزام بنظافة المكان .
2- الالتزام بضبط المحتوى الرطوبي للمخزون سواء كان حبوب مثل القمح لابد ألا يزيد عن 12 فيما يمكن أن يصل المحتوى الرطوبي في محصول البقوليات لـ 14، والحبوب التي بها نسبة زيت مثل الفول السوداني والسمسم لا تزيد نسبة المستوى الرطوبي عن 7 % لأنها في حالة الزيادة عن هذا المستوى يحدث “تزنخ” للزيت وتنخفض قيمته الزيت المستخرج منه.
95
