«الموجة الحارة» و «فروق العروات» يشعلان أسعار الخضروات

Idea Icon

الملخص المفيد

ارتفاعات مضاعفة شهدتها أسعار بعض الخضروات مثل «الكوسة والطماطم والفلفل» بسبب درجات الحرارة المرتفعة والتى أثرت سلبًا على المحاصيل الزراعة، ما تسبب فى نقص المعروض بسبب قلة الإنتاجية، ورفع الأسعار.

«الموجة الحارة» و «فروق العروات» يشعلان أسعار الخضروات

ارتفاعات مضاعفة شهدتها أسعار بعض الخضروات مثل «الكوسة والطماطم والفلفل» بسبب درجات الحرارة المرتفعة والتى أثرت سلبًا على المحاصيل الزراعة، ما تسبب فى نقص المعروض بسبب قلة الإنتاجية، ورفع الأسعار.


فى المنيا ارتفع سعر كيلو «الكوسة» إلى ٣٠ جنيهًا بدلًا من ٥ جنيهات فى الموسم الماضى لكن نقص المعروض فى الأسواق، بسبب قلة الإنتاجية للفدان ووصولها إلى ١.٥ طن، بدلًا من ٤ أطنان للفدان ضاعف سعرها.


محاصيل زراعية أخرى وخضروات سجلت ارتفاعًا كبيرًا فى الأسعار، تضمنت الطماطم التى وصل سعرها إلى ٢٥ جنيهًا، بدلًا من ١٠ جنيهات، بسبب فروق العروات، والبصل الذى سجل سعره ١٢ جنيهًا للكيلوجرام، بدلًا من ٣.٥ جنيه.


وفى سوق الجملة بمدينة ٦ أكتوبر، بالجيزة، شهدت الأسواق ارتفاعًا ملحوظًا فى أسعار بعض الخضروات والفاكهة، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم ١٦ جنيهًا ليباع للمستهلك فى الأسواق الفرعية بـ٢٠ إلى ٢٥ جنيهًا، فى حين سجل الليمون ١٠ جنيهات ليباع للمستهلك بسعر ٢٠ جنيهًا للكيلوجرام، والفلفل الرومى بـ١٥ جنيهًا، ليباع للمستهلك ما بين ٢٠ و٢٥ جنيهًا.


وأرجع الدكتور صالح الخالدى، الباحث بمعهد البحوث الزراعية، أسباب ارتفاع الأسعار لمحصول الكوسة إلى فاصل العروات وسقوط الزهرة بسبب ارتفاع درجات الحرارة، ما أثر على أسعار محصول البصل بسبب الإقبال على الاستهلاك فى غير موسم الحصاد، والطماطم بسبب فروق العروات.


فيما عزا حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أسباب ارتفاع أسعار الخضروات كالبصل، والبطاطس والكوسة، إلى تأثرها السريع بالموجة الحارة، وانخفاض الإنتاجية، بالإضافة إلى فروق العروات.


وقال الدكتور عبد اللاه سيد حسين، أستاذ وقاية النبات والخبير الزراعى، إن ارتفاع أسعار الخضروات سببه ارتفاع درجات الحرارة الذى تسبب فى سقوط البراعم الزهرية.