كشف الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنه بداية من 1/1/2026 ستتسلم الهيئة من وزارة الصحة اختصاص الرقابة علي السوق المحلية، علي مستوي المطاعم والمدارس والمجازر لتكون كل تلك السلاسل تحت رقابة الهيئة.
كشف الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنه بداية من 1/1/2026 ستتسلم الهيئة من وزارة الصحة اختصاص الرقابة علي السوق المحلية، علي مستوي المطاعم والمدارس والمجازر لتكون كل تلك السلاسل تحت رقابة الهيئة.
جاء ذلك خلال كلمة الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية، لسلامة الغذاء، اليوم الأحد، خلال الاجتماع الذي نظمه المجلس التصديري بالتعاون مع جمعية رجال أعمال إسكندرية برئاسة محمد هنو وبحضور محمود بزان رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية.
وينص القرار على أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء ستتولى صلاحيات استصدار شهادات الإشراف الصحي وشهادات الصلاحية الخاصة بالمنتجات الغذائية المُصدرة والمستوردة، كما سيتم إلغاء كافة إجراءات الإشراف السابقة التي كانت تتبع وزارة الصحة والسكان في هذا الشأن.
وأشار الهوبي إلي أنه في هذا الإطار، وبعد تلقي التوجيه في 1/1/2025، تم الاستعانة بخبراء أستراليين، طبقوا التجربة في كينيا، لخلق منهجية العمل التي تستند علي 3 محاور هي: تقييم المخاطر، تحليل المخاطر، إدارة المخاطر.
أضاف الهوبي: أحكمنا الرقابة علي المصانع كتجربة وسيتم تعميمها وراقبنا 70% من السوق، وكان متبقي تداول المنتج وهو ما سنعمل عليه في يناير القادم، لافتا إلي أن دور الهيئة جزء منه الرقابة وتلقي التظلمات، والجزء الثاني التواصل مع الهيئات المناظرة في جميع المحافظات، من أجل سلامة تداول الغذاء.
وتابع "نحن نمتلك برنامجا مطبقا عالميا وهو برنامج تقييم أدوات الرقابة للنظام الوطني، وتصدرنا المنظومة المطبقة في دول الكوميسا، مشيرا إلي أن هناك رقما مهما يتم الإعلان عنه أسبوعيا فى تقرير الجهاز الذي يصدر يوم الأحد، وهو الإفراج السريع، والذي يعد شاهدا علي التقييم السريع لسلامة المنتجات، الذي يشرف عليه البنك الدولي.
ومن ناحية أخري أشار الهوبي إلي أن مصر شهدت 1800 رسالة واردة خلال أسبوع علي مستوي موانئ مصر عبر 700 شركة بحوالي 200 ألف طن، 30% منها من الإسكندرية.
حمل تطبيق بشاير وتابع ارشادات الزراعة والمناخ، اسأل خبير، اسعار المحاصيل، بيع وشراء المحاصيل والمستلزمات مجانا:
https://linktr.ee/bashaier.net
53
