 1.png)
ويمنع الرى فى شهر ديسمبر ويناير , وفى شهر فبراير ينظف المشتل من الحشائش والنباتات الجافة ويستمد بمعدل 20 كجم سماد أزوتى لكل قيراط ثم الرى . وتستمر عمليات الرى والنظافة حتى شهر ابريل حيث تؤخذ من الشتلات العقل اللازمة للزراعات الجديدة .بدأ عملية التقليع فى اخر الشهر بعد نضج المحصول الذى تظهر علامات نضجة من اصفرار الاوراق وتضخم الخطوط . . يتم التقليع بإزالة العروش وكشف الخطوط بالمحراث البلدى أو الفأس ثم بجمع المحصول ويترك تحت مظلة لمدة أسبوع ثم يعبأ فى أجولة ويتم تسويقه أو تخزينة تحت درجة حرارة 22 م فى المتوسط مع رطوبة 85 % .
157
