 1.png)
الخطوات المتبعه بعد الحصاد مباشرة: الفرز: وهى استبعاد للثمار التى بها كدمات والمجروحة والمتعفنه عن الثمار السليمه ويجب ان يتم الفرز فور وصول المنتجات الى بيت التعبئه ويتم فى العادة قبل التبريد لتقليل الفاقد ومنع العدوى
115
