تقاوي محصول الريحان
التقاوى
الانواع والاصناف
و يوجد من الريحان أنواع كثيرة و أهمها في مصر على النطاق التجاري تقسم الى مجموعتين
1- الريحان الحلو Sweet basil
ويقع تحت هذة المجموعة الريحان الفرنساوى جراندفير والريحان الايطالى جينو فيز والريحان الاحمر الروبن
الريحان الفرنساوى جراند فير : الأوراق كبيرة الحجم والأزهار بيضاء اللون ويتميز بارتفاع محتوى الزيت العطرى من الليانول
الريحان الأخضر الايطالى ver. genovese basilicum Ocimum
قوي النمو والأوراق لونها أخضر داكن نسبة الزيت العطري في الأوراق الجافة 1.2 : 2% وهو يصلح لكل الأغراض الصناعية
الريحان الأحمر ver. rubin basilicum Ocimum
متوسط النمو ويلاحظ أن الاوراق و السوق لونها أحمر
داكن نسبة الزيت العطري في الأوراق الجافة 1.2%
و يزرع كل من الصنفان الايطالى والفرنساوى للتصدير في صورة أوراق جافة وللحصول على الزيت العطري يفضل الصنف الأبيض
الأصناف المستوردة :
و بدأت في التزايد والإنتشار فى المساحات المنزرعة في مصر نظرا لزيادة الطلب العالمي عليها
المجموعة الثانية الريحان المر ومن اهم اصنافة المنتشر زراعتها فى مصر
الريحان البلدي: يشبه الصنف السابق في النمو ولكن الأزهار والسيقان لونها أحمر, والزيت العطري الناتج منه يحتوي على مادتي ميثيل شايفول Methyl chavicolو حمض السناميك, بالرغم من اشتراك كل منهما في المركبات التالية:التربينول, اللينالول, السنيول, السترال, والايجانول, والجيرانيول والسترونيللول
الريحان الامريكى ويشبة الصنف البلدى فى تركيب الزيت وارتفاع محتواة من الاستراجول
طرق الاكثار
يتكاثر الريحان بالبذرة وقد تزرع البذور في مشتل أو في الأرض مباشرة ويجب الحصول على البذور من مصدر موثوق به والتأكد من خلوها من بذور الحامول أو تم الحصول عليها من حقول ظهر بها نباتات ريحان مبرقشة الأوراق باللون الأبيض أو الأصفر وهذه الصفة هي انعزال وراثي غير مرغوب. كذلك يجب التاكد من خلو البذور من بذور الملوخية حيث انها نفس اللون ونفس الكثافة لبذور الريحان ويصعب فصلها وتكون مشكلة بعد ذلك فى النمو والحصاد والتحليل
جودة التقاوى
تتميز البذور الناتجة من سلالة عالية الإنتاج فى محتواها من الزيت العطري وتصبح مطابقة لمواصفات التصدير، كما يجب أن تكون نقية خالية من بذور الحشائش وغير مكسورة او ضامرة او معوجة.وان يكون اللون اسود غامق وليس بنى او اصفر غامق للمحافظة على نسبة الانبات
كمية التقاوى
فى المشتل يحتاج زراعة الفدان من 300-500 جم بذرة فى نصف قيراط من سلالات جيدة ولا يزيد عمر البذرة عن 4 سنوات ويحتاج الفدان عدد 30 ألف شتلة فى الأرض المستديمة .
وعند الزراعة بالبذرة مباشرة فى الأرض المستديمة يحتاج الفدان إلى 6 كجم بذرة فى الأراضى القديمة و من 8 إلى 12 كجم فى الأراضى الجديدة .
المشاركه علي منصات التواصل الأجتماعي
عدد المشاهدات
202