اهم الأصنـاف التجارية في مصر
أدخلت العديد من أصناف الفراولة قصيرة النهار وكذا الأصناف المحايدة ضوئياً وتم تقييمها في أماكن مختلفة وقام مركز تنمية الفراولة بالدراسات البستانية عليها وشارك في تقييمها بعض الباحثين من معهد بحوث البساتين ومعهد بحوث أمراض النباتات ومعهد بحوث وقاية النباتات بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة وبعض الجامعات المصرية. وفيما يلي بعض الأصناف التي تزرع للآن وأثبتت نجاحها:
1- سويت شارلى Sweet Charlie
صنف قصير النهار، النبات جيد النمو ولونه أخضر داكن والثمار كبيرة الحجم لكنها قليلة الصلابة نوعاً ومحتواها عالى من فيتامين ج والثمار لامعة وبها نسبة سكر عالية وعند انخفاض درجة الحرارة تنضج الثمار وتكون أكتافها بيضاء، يصلح للزراعات الطازجة والمحمية
وهو أبكر الأصناف الموجودة الآن مقارنة بالأصناف التي تزرع من الفراولة ويزرع في الفترة من15-20سبتمبر.
2- كماروزا Camarosa
صنف قصير النهار ذو نمو خضري قوى جداً ولونه أخضر لامع والثمار كبيرة الحجم بها نسبة سكر عالية ولامعة وصلابة الثمار عالية جداً يصلح للتصدير وكذلك يصلح للتصنيع يشغل الآن مساحات واسعة بين أصناف الفراولة ويصلح للزراعات الطازجة والمجمدة، ويبدأ محصوله في الزراعات المجمدة فى منتصف ديسمبر يتحمل التداول والتخزين يزرع من 20سبتمبر الى اول اكتوبر.
3- فستفال Festival
من الأصناف قصيرة النهار محصولة مبكر ولاكنة متاخر عن السويت شارلى بحوالى عشرة ايام ثمارة جيدة مخروطية الشكل صلبة لامعة لونها الخارجى احمر قاتم والداخلى احمر براق اقل اصابة بالبياض الدقيقى من الصنف كماروزا ويزرع من منتصف سبتمبر.
4- سان اندرياس San Andreas
صنف محايد ضوئياً شكله قريب من الألبيون Albionويفوقه فى قوة النمو فى مرحلة النمو الخضرى ومماثل له فى مرحلة الإزهار والإثمار – مدادته قليله فى حقل الإثمار – الثمار أفتح قليلا من الألبيون – مقاوم جيد للأمراض – الثمار ذات جودة عالية مبكرة فى الإنتاج يحتاج إلى درجات برودة قليلة يعطى مدادات شححة في المشتل.
5- فلوريدا Florida
صنف قصير النهار ثماره مخروطية الشكل لون الثمار أحمر داكن لامعة كبيرة الحجم لون اللحم الداخلى أحمر فاتح والثمار طرية ذات طعم ممتازصنف مبكر.
6- فرتونا Fortuna
صنف مبكر قصير النهار ثماره متوسطة الحجم لامعه وهو صنف جديد مبكر يزرع مع الفستفال.
7- البيون Albion
صنف محايد ضوئياً مثالى للتصنيع – حل محل صنف Diamont النباتات المثمرة قريبة الشبه فى الشكل والحجم لصنف الديمونت ولكن يكون المجموع الخضرى مفتوح من القمة قائم – مقاوم الذبول الفيرتسيليوم والفيتوفثيرا ومقاوم نسبياً للأنثراكنوز، الثمار مخروطية الشكل منتظمة صلبة – الثمرة من الخارج والداخل أحمر داكن.
8- البرتولا Portola
صنف محايد ضوئياً – مبكر عن الـ Albion يعطى أزهار بكمية كبيرة نبات قوى، ثماره قريبة من Albion ولون الثمار أحمر لامع صلبة صنف جيد ومقاوم للعديد من الأمراض الفطرية.