طريقة إختيار الأصناف التي تتم زراعتها

طريقة إختيار الأصناف التي تتم زراعتها

يجب عند إختيار صنف معين لزراعته 

تحديد الهدف من اختيار هذا  الصنف و ذلك حسب التسويق  ( كرتون - تصنيع - محلي ) طبيعة نضج هذا الصنف

 ( مبكر – نصف مبكر – متأخر )

مواصفات الجودة لهذا الصنف و منها شكل الثمار و مدي صلابتها و تحملها للتداول بعد الحصاد .

متوسط الإنتاج لوحدة المساحة المنزرعة منه ( الفدان ) خلال موسم إنتاجي كامل .

تحمل و مقاومة الأمراض ما قبل الحصاد و ما بعد الحصاد .

الحجم علاوة على التبكير في الإثمار.

تتميز  الفراولة بتعدد أصنافها بما يتلائم مع الأزواق المختلفة

الأصناف المبكره : فلوريدا بيوتي، ونترستار ،سينسيشن، فرتونا، بيونير، ريد ميرلن، ريد ريو ، ريد كليو ،

نصف مبكر : بيتا لوما – اليانا  - فسيتفال

متأخر  ؛ مثل الماركيز

( ملحوظة هذه الأصناف المذكور سابقا علي سبيل المثال لا الحصر هي أصناف تابعة لكل من شركة  (إيكلاند – شركة إيفا – درسكولز) كشركات منتجة لشتلات الأمهات لهذه الأصناف و التي يتم إستحداث أصناف اخري ذات صفات إنتاجية و صفات جودة مرغوبة

المواصفات  الفنية المطلوبة للحصول علي شتلة جيدة

ميعاد زراعة المشتل

يفضل زراعة المشتل في الفترة من (5 - 15) مايو

وذلك أفضل ميعاد وخاصة بعد تغير الظروف المناخية

يتم زراعة الأصناف قليلة المدادات أولاَ ثم زراعه الأصناف

غزيرة المدادات بعد ذلك ملاحظه هامة ! ميعاد الزراعة

 مهم جداَ في جودة الشتلات الخاصة بالإنتاج

طريقة التعقيم الشمسي للتخلص من أمراض التربة  بالمشتل

الغطاء البلاستيكي: أن يكون البلاستيك من البولي إيثلين ذات السمك 60 – 80  ميكرون لتسخين التربة. رطوبة التربة: قبل التغطية بالبلاستيك يجب أن تكون  التربة رطبة بدرجة كافية وهذه تعمل على زيادة حساسية الأحياء المستهدفة للحرارة وتحسين التوصيل الحراري في التربة.التعقيم الشمسي خلال 4 – 6 أسابيع.

شبكة الري ( تنقيط – رش )

يفضل تركيب شبكة تنقيط معدل تصرفها  2 لتر / ساعة  للقنطات علي أن تكون المسافة بين النقاط والأخر 25سم في حالة الأراضي التي تروي من الآبار الارتوازية . والتي تروي من مياه النيل يفضل أن يكون تصرف النقاط 4 لتر / ساعفي حالة الأراضي الرملية ضعيفة المادة العضوية يمكن إضافة عدد 2 خرطوم تنقيط

شبكة الرشاشات في حالة الضغوط الطبيعية للمياه يفضل أن تكون مسافات الزراعة 3م  X 3م  وبذلك يحتاج الفدان عدد 466 رشاش . أما في حالة الضغوط الضعيفة للمياه يفضل أن تكون مسافات الزراعة 2م  X 3م  وبذلك يحتاج الفدان عدد 700 رشاش . حيث انه في حالة عدم تداخل دوائر مياه الري تظهر مناطق جافة تؤثر علي نمو والجذور.

ملاحظه هامة ! يجب أن يكون ارتفاع حامل الرشاش عن سطح الأرض 40سم  وفي وضع مستقيم وعلي مسافات منتظمة ومتساوية

يفضل تركيب شبكة تنقيط معدل تصرفها 2لتر / ساعة  للقنطات علي أن تكون المسافة بين النقاط والأخر 25سم في حالة الأراضي التي تروي من الآبار الارتوازية . والتي تروي من مياه النيل يفضل أن يكون تصرف النقاط 4 لتر /ساعة

في حالة الأراضي الرملية ضعيفة المادة العضوية يمكن إضافة عدد 2 خرطوم تنقيط

شبكة الرشاشات في حالة الضغوط الطبيعية للمياه يفضل أن تكون مسافات الزراعة 3م  X 3م  وبذلك يحتاج الفدان عدد 466 رشاش . أما في حالة الضغوط الضعيفة للمياه يفضل أن تكون مسافات الزراعة 2م  X 3م  وبذلك يحتاج الفدان عدد 700 رشاش . حيث انه في حالة عدم تداخل دوائر مياه الري تظهر مناطق جافة تؤثر علي نمو والجذور.

ملاحظه هامة ! يجب أن يكون ارتفاع حامل الرشاش عن سطح الأرض 40سم  وفي وضع مستقيم وعلي مسافات منتظمة ومتساوية

برنامج الري والتسميد في المشتل

أولاَ : برنامج الري

يتم ترطيب الأرض قبل الزراعة و  يتم إعطاء ريه غزيرة  في حالة الري بالتنقيط بعد الزراعة لتفريغ الهواء من التربة وذلك يتوقف علي نوع االتربة .

بداية من اليوم الثالث وبعد ثبات الشتلات يتم التسميد خلال شبكة التنقيط ثلثي الكمية صباحاَ والثلث الأخر  في المساء ويتم الري حسب طبيعة الأرض والظروف الجوية السائدة

الترطيب بالرشاشات من (2 – 3 ) مرات تبعاَ لدرجات الحرارة علي الاتزيد مدة الترطيب عن 5 دقائق

ملاحظه هامة ! في حالة التسميد يجب أن يسبقه 2م3 من المياه وكذلك بعد التسميد يليه 2م3 من المياه وألا بعد التسميد يليه 2 م 3 من المياه و ألا  تزيد الكمية عن ذلك .

ثانياَ : برنامج التسميد

 نوع السماد              K           P         N       Mg        Ca

الأسبوع الأول 50ppm 50ppm 50ppm 10ppm    30ppm

بعد ذلك           100      60        150 

 (تضاف العناصر الصغرى بمعدل 50سم3 + 3جم حديد) / م3 ماء

2.4 برنامج المكافحة في المشتل

أولاَ : المكافحة الفطرية: بعد زراعة الأكواب في أرض المشتل بأسبوع  . يتم رشة خاصة للأنثراكنوز بـمادة بروكلوراز بمعدل

 200سم3 /فدان بعد 15 يوم وحتى نهاية المشتل يتم حقن التربة خلال شبكة التنقيط بمبيدات خاصة بعلاج أعفان الجذور

 

 

ويتم التبادل بين المواد الآتية

لتر بروباموكارب +1/2 لترهيمكسازول + 1/2 لتر أحماض امينية

1كجم ميفينوكسام + 1/2 كجم كربندازيم + 1/2 لتر أحماض امينية

1كجم ديميثومورف + 1/2 فلوتولانيل + 1/2 لتر أحماض امينية

1/2 ميفينوكسام + ازوكسي ستروبين + 1/2 لتر أحماض امينية

في حالة الرش الفطري الوقائي للإنثراكنوز

يتم الرش كل 15 يوم بـ ( 400سم3 بروكلوراز + 500سم3 أحماض امينية )/ فدان

في حالة وجود إصابات بتبقعات الأوراق يتم العلاج بأحد هذه المركبات

 

                           ثانياَ : المكافحة الحشرية

لا يوجد وقائي في البرنامج الحشري بل يتم الرش عند وجود الآفة

التربس : يعتبر التربس من الحشرات الثاقبة الماصة لذلك يستخدم للمكافحة المبيدات الجهازية بالتبادل

 كما يلي:

 (20جم ثياميثوكسام +250سم3 أحماض امينية) /100لتر ماء

 (25جم أسيتامبرايد +250سم3 أحماض امينية) /100لتر ماء

(100جم اميداكلوروبرايد+250سم3 أحماض امينية ) /100لتر ماء

(50جم دينوتيفوران(أوشين)+250سم3 أحماض امينية ) /100لتر ماء

ويفضل استخدام مادة الاوكساميل وذلك لمكافجة النيماتودا والتربس بمعدل 50سم3/100لترماء , ومادة

 الفوسثيازات بمعدل 50سم3/ 100لترماء

الديدان : التبادل بالمبيدات الآتية (250سم3 كلوروبيرفوس)/100لتر ماء أو(50سم3إندوكسكارب)  /100لتر ماء

  النيماتودا:بعد الزراعة بشهر تقريباَ تضاف أول جرعة (3لتر فيناميفوس )ثم تضاف الجرعة الثانية بعد الجرعة الأولي بشهر عبارة عن (3لتر فيناميفوس) حقن في التربة

عملية التقسية قبل التقليع

تعتبر عملية التقسية قبل التقليع من العمليات الهامة جداَ حيث يبدأ الفوج الأول من التزهير في الإنتاج من

 المشتل وتكون كما يلي:

تتم عملية التقسية قبل التقليع بحوالي من ( 20 -30 ) يوم حسب كثافة الشتلات وكساء المشتل

في الأسبوع الأول من الشهر الري يوم من بعد يوم يتم  

في الأسبوع الثاني من الشهر يتم الري يوم من بعد يومين

في الأسبوع الثالث  والرابع من الشهر يتم الري يوم من بعد ثلاثة أيام وذلك حسب نوع الأرض وقدرتها علي الاحتفاظ بالرطوبة

يتم في كل ريه تسميد مايلي :

يتم رش المشتل قبل التقليع مرتين في بداية التقسية وفي نهايتها بمركب يحتوي علي عنصري البورون والمولبيدنيوم بنسبه عالية لعمل هجرة للكربوهيدرات من الأوراق إلي الكراون

2.5 مواصفات شتلة الفراولة الجيدة:

1- خالية من الآفات المرضية والحشرية والنيماتودا                        

2- ذات قطر تاج كبير وسميك تتراوح من بين 1 – 1.5 سم .

3 - إن تحتوى على مجموع جزري قوى متفرع. 

 4- بها في أوراقها على الأقل عند الشتلة

الزراعة في الأرض المستديمة

مواعيد الزراعة في  الارض المستديمة:

يتم زراعة الشتلات شتويا  في الأرض المستديمة بغرض الانتاج في ( سبتمبر - أكتوبر) لتعطي محصول في( نوفمبر حتي شهر مايو) والمحصول في هذه الفترة يستخدم أساساً للتصدير ويحتاج الفدان حوالي 40000 شتلة. ويكون معدل الإنتاج من الزراعات الفريش22طن تقريبا.  

أهم المعاملات الإنتاجية لمحصول الفراولة بعد الشتل في الأرض المستديمة

تتم الزراعة بحيث تكون جذور الشتلة مفرودة داخل الجورة وان يكون البرعم الطرفى (قلب الشتلة) أعلى سطح التربة ,ثم تضغط التربة جيدا حول الشتلة , وذلك حتى لا تكون هناك فراغات حول الجذور تتجمع بها مياه الري فتؤدى إلى تعفن الجذور ,وتروى الأرض ريا غزيرا بعد الزراعة لتشجيع الشتلة على النمو.ثم تروى الشتلات كل 10 أيام بنفس المحلول المكون من خليط المبيدات . يمكن معاملة الجذور باحد الاسمدة الحيوية مثل نتروبين او هالكس 2 او ميكروبين سواء قبل الشتل او سقسقة بعد الشتل  بأسبوع. يمكن معاملة الجذور باحد الاسمدة الحيوية التي تزيد من كفاءة الجذور في عملية الإمتصاص

 الملش :

يتم بالبلاستيك الاسود او الفضى او الابيض او الوردى(حوالى 300كجم/فدان) سمك 30-40 ميكرون وعرض240سم.

فرش بلاستيك الملش أولا للشتلات الصغيرة المزروعة متأخرا قبل توريق الشتلات الكبيرة ثم فرد بلاستيك الأرضية بعد التو ريق.

 تقليل كميات الري حسب البرنامج بعد تغطية بلاستيك الملش.

ميزات تغطية المصاطب:

المحافظة على نظافة الثمار.               منع تعفن الإثمار.                رفع درجة حرارة التربة مما يساعد على نموجيد للنبات .

يمنع كثر البخر ويحافظ على رطوبة التربة

 

-4 أسابيع بعد الشتل وقبل الإزهار حيث تكون النباتات قد كونت 2-3 اوراق جديدة.