يقوم التصنيع الغذائي بدور محوري واساسي في الانتاج الزراعي والغذائي للعالم عن طريق تحقيق اقصي استفادة ممكنة من ذلك الانتاج وذلك عن طريق تجهيزه وحفظه وتقديمه للمستهلك الذي اصبح يعاني من ندرة في هذا النتاج احيانا او وفرة غير مستغلة في بعض الاحيان الاخري حيث تتفاوت الاحتياجات والضرورات الغذائية للمستهلك علي مستوي العالم وتلتزم الكليات ومراكز البحوث والجهات المختلفة بتقديم برامج متخصصة تشمل هذه البرامج دورات تدريبية منظمة علي مدار السنة كما يمكن مطالبة هذه المراكز بتحسين برامج خاصة
ومن اهم هذه الجهات التي توفي هذه البرامج التدريبية
كلية زراعة جامعة القاهرة
مركز تكنولوجيا الانتاج الزراعي
كلية زراعة جامعة قناة السويس
مركز الخدمة العامة لتصنيع منتجات الالبان
كلية زراعة جامعة الزقازيق