تطوير انتاج مركبات فعالة حيويا من الطحالب لانتاج الاغذية الوظيفية صبغة الفيكوسيانين

تطوير انتاج مركبات فعالة حيويا من الطحالب لانتاج الاغذية الوظيفية صبغة الفيكوسيانين

سلسلة القيمة: الاسماك

النشاط: الصناعة

التاريخ: 2018-12-07

المحتوى: صبغة طبيعية يتم انتاجها من الطحالب.

الوضع الحالى للمشروع: قابل للتطبيق الفوري علي المستوي الصناعي والوحدات التجريبية بالمركز.

مميزات المشروع: صبغة زرقاء اللون تستخدم كمضادات للاكسدة والفيروسات والخلايا السرطانية.

مجالات إستخدام المشروع: • ملون غذائي. • صناعات مستحضرات التجميل. • الصناعات الدوائية.

الأسواق المستهدفة: {!! • مصانع المواد الغذائية. • مصانع مستحضرات التجميل.

حالة المشروع:

رغبة التواصل: عميل

يوجد دراسة: نعم

للتفاصيل و التواصل: أ.د/ هناء حسين عبدالباقي عناية المركزالقومي للبحوث شعبة البحوث الزرعية والبيولوجية (204)