تطوير انتاج مركبات فعالة حيويا من الطحالب لانتاج الاغذية الوظيفية صبغة الفيكوسيانين
سلسلة القيمة: الاسماك
النشاط: الصناعة
التاريخ: 2018-12-07
المحتوى: صبغة طبيعية يتم انتاجها من الطحالب.
الوضع الحالى للمشروع: قابل للتطبيق الفوري علي المستوي الصناعي والوحدات التجريبية بالمركز.
مميزات المشروع: صبغة زرقاء اللون تستخدم كمضادات للاكسدة والفيروسات والخلايا السرطانية.
مجالات إستخدام المشروع: • ملون غذائي. • صناعات مستحضرات التجميل. • الصناعات الدوائية.
الأسواق المستهدفة: {!! • مصانع المواد الغذائية. • مصانع مستحضرات التجميل.
حالة المشروع:
رغبة التواصل: عميل
يوجد دراسة: نعم
للتفاصيل و التواصل: أ.د/ هناء حسين عبدالباقي عناية المركزالقومي للبحوث شعبة البحوث الزرعية والبيولوجية (204)