تسويق وتصدير محصول البصل

تحتل مصر المركز الرابع عالميا من حيث إنتاجية البصل (تنتج 3081047 طن ) طبقاً لمنظمة الغذاء والصحة العالمية 2021، وتأتي في الصدارة كل من (الصين والهند والولايات المتحدة الأمريكية ثم مصر). ووفقاً للإحصائيات فإن أكبر الدول المصدرة للبصل (2019) هي الصين (2.54 مليار دولار) وهولندا (862 مليون دولار) وإسبانيا (615 مليون دولار) والمكسيك (396 مليون دولار) والهند (387 مليون دولار).ونجد أنه في نفس العام (2019) كان أكبر مستوردي البصل هي الولايات المتحدة (655 مليون دولار) ، وإندونيسيا (556 مليون دولار) ، وفيتنام (521 مليون دولار) ، وألمانيا (377 مليون دولار) ، والمملكة المتحدة (349 مليون دولار).

وطبقاً للإحصائيات فإن صادرات مصر من البصل الجاف في نوفمبر 2020 بلغت 4370512 طن ليكون ثالث أكثر 

المحاصيل تصديراً لمصر بعد الحمضيات والبطاطس على التوالي.

- - النافذة التصديرية للبصل فى الاسواق الخارجية:

يتم تصدير البصل الاخضر فى الفترة من اكتوبر وحتى شهر ابريل. اما البصل الجاف الطازج فانه يتم تصديرة الى الاسواق الاوربية فى الفترة من مارس حتى مايو، وذلك حتى يتم نضج اول بصل فى اوروبا وهو البصل الاسبانى فى نهاية شهر مايو. اما بالنسبة للتصدير الى الدول العربية فانه يستمر الى فترات طويلة خلال العام ولكن يتوقف ذلك على كمية الانتاج فى الدول المنافسة لنا فى التصدير الى الدول العربية وبصفة بخاصة دولة الهند.

 

الابتكارات الموصى بها في انتاج محصول البصل:
1- ادخال اصناف جديدة للبصل مثل صنف السبعينى وصنف ايطالى احمر
2- تحديد الميعاد المناسب لزراعة كل صنف من اصناف البصل
3- زراعة مشتل البصل باستخدام البلانتر للتوفير في كمية التقاوى وانتاج شتلات جيدة.
4- عمل برنامج تسميد ومكافحة لمشتل البصل لإنتاج شتلات بصل مطابقة للمواصفات
5- زراعة البصل في الارض المستديمة على مصاطب لتقليل الاستهلاك المائى وتحسين جودة المحصول
6- عمل برنامج متكامل لمقاومة مرض العفن الابيض الذى يصيب البصل ويمنع زراعته في الكثير من المناطق.
7- الزراعة الالية لشتلات البصل على المصاطب باستخدام الشتالات المناسبة
8- استخدام الآلات في رش المبيدات والمغذيات لتجنب الاضرار التى تحدث لنباتات البصل عند استخدام الرشاشات اليدوية
9- عمل برنامج متكامل لمكافحة امراض اعفان الجذور التى تصيب البصل مثل عفن الجذر القرنفلى والعفن القاعدى
10- تصميم برنامج متوازن للتسميد الارضى والرش الورقى لزيادة مناعة نباتات البصل وتقليل فرصة اصابتها بالأمراض
11- اتباع وسائل جديدة  لإضافة الاسمدة الارضية لمحصول البصل في حالة الرى بالغمر عن طريق استخدام السمادة مع ماء الرى
12- العمل على تصنيع الكمبوست لدى المزارع لاستخدامه في الارض قبل زراعة البصل لتجنب التأثيرات السلبية لاستخدام الاسمدة البلدية الغير متحللة على التربة والمحصول.
13- اتباع برنامج وقائى لمكافحة امراض البصل لحمايته من الاصابة بالأمراض الخطيرة في نهاية عمر المحصول
14- تسميد البصل بالأسمدة الحيوية ذات الفاعلية العالية في التغذية والامنة على الانسان والبيئة
15- عمل برنامج متكامل لمكافحة الحشائش في البصل
16- مكافحة امراض وحشرات البصل باستخدام المبيدات الحيوية ذات الفعالية العالية في المكافحة والامنة على الانسان والبيئة
17- استخدام وسائل جديدة في مكافحة حشرات البصل مثل المصائد اللاصقة والصابون البوتاسى.
18- استخدام بعض المغذيات في نهاية عمر محصول البصل لزيادة حجم الابصال الناتجة ولتحسين صفاتها التسويقية 
19- اتباع الحصاد الالى لمحصول البصل
20- اتباع طرق جديدة لعملية العلاج التجفيفى للأبصال بعد التقليع لتحسين جودة الابصال 
21- تصميم بعض الادوات اليدوية لتقطيع عروش البصل وتجهيزه للتسويق بصورة مناسبة
22- اتباع طرق فعالة لتخزين محصول البصل للحفاظ على جودة الابصال وتجنب تعرضها  للتلف خلال فترة التخزين
23- تحسن طريقة انتاج البصل الناتج من زراعة البصيلات لإنتاج محصول ابصال مقارب لمحصول البصل الفتيل
24- تحسين طريقة انتاج البصل الاخضر للحصول على بصل اخضر قابل للتصدير.