الترويج لـ «المشتقات الزيتية» من خلال أول «كرنفال» للزيتون

للترويج لمنتجات الزيتون ومشتقاته الزيتية، انطلقت فعاليات أول مهرجان للزيتون فى مصر، بحديقة الأورمان فى الجيزة، برعاية وزارة الزراعة، ومحافظة الجيزة.

المهرجان الذى افتتحه الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعى، والدكتور محمد سليمان، رئيس مركز البحوث الزراعية، يجمع منتجى وعاصرى شركات الزيتون من شتى محافظات مصر، خاصةً لما حققته مصر فى مجال الزيتون، حيث تتصدر دول العالم فى تصدير زيتون المائدة وتحتل المراكز الأولى فى إنتاجه بعد إسبانيا وتركيا.

الدكتور محمود حسن، رئيس المهرجان، قال لـ«المصرى اليوم»، إن مؤسسى المهرجان اعتمدوا توفير 10% من المنتجات المعروضة المختلفة عن الزيتون ومشتقاته لإضفاء التنوع فى المنتجات.

رئيس المهرجان، أضاف أن شعار المهرجان يتضمن علامة «من مصر لكل الدنيا»، موضحًا أن أشجار الزيتون فى الأساس أصلها مصرى من طور سيناء، فلا يصح أن تعود أفضلية صناعة زيت الزيتون لإسبانيا وتونس بغير مصر، لكن مصر ينقصها الترويج والتسويق لما تنتجه من المشتقات الزيتية للزيتون من أجل تصديره، والمهرجان هو بداية للترويج، وخطوة لنشر ثقافة مهرجانات واحتفالات الزيتون بين المنتجين فى جميع المحافظات، ففى تونس يقام 14 مهرجانًا للزيتون سنويًا.

محمد النحاس، صاحب مزرعة زيتون بوادى النطرون، قال: «إحنا بقالنا 15 سنة بنتمنى يبقى عندنا مهرجان زى ده»، موضحًا أن المزارعين فى العادة يبيعون محصول الزيتون للتجار والوسائط وصولًا للمستهلك وهو ما يؤثر على جودة الزيت، ومع زيادة الحلقات التسويقية بين المزارع والمستهلك يزداد ربح كل حلقة عن الأخرى ما يؤدى لارتفاع الأسعار، لكن ما يميز المهرجان هو التواصل المباشر بين المستهلك والمزارع نفسه ما يعنى أن المنتج ليس مخلوطا أو مغشوشا.