ينصح في الوجه البحري بالحصاد عند النضج الفسيولوجي والذي يعرف من اصفرار السلامية العليا والتي تحمل السنبلة في حوالي 50% من الحقل حيث يمنع الري قبل الحصاد 10-15 يوم ويكون الحصاد قبل الغروب او في الصباح الباكر حتى لا تحدث انفراط للحبوب
146
