تصاب الحبوب المخزونة بعدد كبير من الحشرات و تسبب الكثير من التلف والفقد إذا أهملت مكافحتها وقد رأينا أنة من الأجدر بنا التنويه عن هذه الآفات وطريقة مقاومتها مع برنامج مكافحة آفات القمح باعتباره من أهم محاصيل الحبوب في مصر غير إن هذا الموضوع يخص كل أنواع الحبوب ومنها الأرز – الفول البلدي – فول الصويا – الذرة – العدس – الترمس – الفاصوليا – اللوبيا – البسلة ...الخ وتتبع نفس الإجراءات تقريبا عند مقاومة هذه الآفات.
Submit
Submit
أهم آفات الحبوب المخزونة
1- سوسة القمح (المخزن) سوسة الأرز .
تصيب العديد من أنواع الحبوب ومنتجاتها تتغذى الحشرات الكاملة واليرقات على حبوب القمح وتحدث ضررا شديدا خاصة في الصيف ويلاحظ إن الحبة الواحدة تتغذى عليها يرقة واحدة فقط قبل أن تنتقل إلى حبة أخرى وهذا يحدث مع الحبوب صغيرة الحجم مثل الأرز و الشعير . أما الحبوب الكبيرة مثل الذرة الشامية توجد بها أكثر من يرقة على الحبة الواحدة
ويعتبر خطر السوسة على الأرز من اشد الأخطار ويرجع السبب في ذلك إلى قوتها في الطيران حيث تنتقل من المخزن إلى الحقل لتصيب الحبوب في الحقل قبل الحصاد وفى الجرن وكذلك لا تعيقها أغلفة كيزان الذرة من الوصول إلى الحبوب للتغذية عليها تاركة ثقوبا في الأغلفة التي تمر بها
Submit
2- ثاقبة الحبوب الصغرى
Submit
وتتميز بشكلها الاسطواني وقدرتها على إصابة الحبوب الأكثر جفافا وهى مجهزة بفكوك قوية قادرة على ثقب الأخشاب
3- فراشة الحبوب
Submit
وتنتشر في جميع المناطق لكنها اشد ضررا في الوجه البحري وتصيب القمح والشعير والأرز والذرة ولها القدرة على إصابة الحبوب قبل الحصاد
4- خنفساء الصعيد
وتنتشر في صعيد مصر خاصة في قنا وأسوان وتتغذى على جميع أنواع الحبوب
5- خنفساء الدقيق المتشابهة:
Submit
وتصيب المنتجات الغذائية المصنعة والدقيق والجريش و النخالة والخبز وتسبب رائحة كريهة ولكنها غير قادرة على ثقب الحبوب السليمة
6- خنفساء سورينام
Submit
تتغذى الحشرة الكاملة واليرقات على الحبوب ومنتجاتها وكذلك على الفواكه المجففة وتتميز بقدرتها على اختراق العبوات المغلقة من اصغر فتحة بها
7- خنفساء الكادل:
Submit
وتتميز الإصابة بها بكونها طولية على الحبوب حيث تتغذى على جنين الحبة . وتعيش الحشرة الكاملة مايقرب من عام كامل مما يتسبب في عظيم الضرر كما يمكنها التغذية على الأخشاب
8- حشرات البقول المخزونة:
Submit
خنفساء البقوليات الجافة:
تسبب خسائر فادحة للبقول وتبدأ دورة حياتها في الحقل حيث تضع البيض على القرون الخضراء وتخرج منها اليرقات وتثقب قشرة القرن فالحبة وتنمو بداخلها وتتحول إلى عذراء ثم حشرة كاملة (خنفساء) وتتكرر دورة الحياة في الحقل والمخزن ومن امثلتها خنفساء الفول الكبيرة – خنفساء العدس- وخنفساء البسلة
أعراض الإصابة والتلف بالحبوب المخزونة :
1- ظهور فراشات وخنافس وسوس بالمخزن
2- ارتفاع درجة حرارة الحبوب المخزونة عند جثها باليد
3- ظهور مادة دقيقية عند فحص الحبوب
4- وجود مناطق سوداء على الحبوب
5- وجود حبوب مثقوبة
6 – وجود رائحة كريهة أو غير طبيعية عند الإصابة بخنافس الدقيق
بعض الطرق المتبعة للمحافظة على الحبوب من الآفات:
1- الغربلة
تتبع هذه الطريقة لتنظيف الحبوب من المواد الغريبة ومنها بعض الأطوار الحشرية التي تعيش خارج الحبوبوكذلك الدقيق
2- التجفيف
وفيها يتم رفع درجة حرارة الحبوب إلى 53 درجة مئوية لمدة 2-3 ساعات وهى طريقة ناجحة للقضاء على آفات الحبوب المخزونة بجميع أطوارها . ويعاب على هذه الطريقة أنها تفقد بعض الحبوب خواصها الصناعية كما أنها تفقد الحبوب قدرتها على الإنبات
3- الجرش
وتفيد هذه الطريقة في حماية الفول والعدس كما يفيد تبيض الأرز في حمايتة من سوسة الأرز إلى حد ما
4- كمر الفول تحت الأرض
وهذه العملية تعطى نتائج مؤكدة لمقاومة آفات الحبوب المخزونة كما أنها تحافظ على الخواص الطبيعية للفول ويشترط لنجاح العملية جفاف التربة تماما
5- الخلط بتراب الفرن
وهذه الطريقة متبعة من عصر الفراعنة حيث إن رماد الفرن مادة واقية للحبوب
تطهير الحبوب المخزونة كيماويا:
من المعروف أنة تتوافر حاليا مبيدان للقيام بمقاومة آفات الحبوب المخزونة هما
- ملاسون 1% مسحوق تعفير ويستخدم بمعدل 120 جرام / للاردب
- أقراص كويكفوس 57% وتستخدم هذه الأقراص للتبخير بمعدل 3 أقراص / متر مكعب من الحبوب
مع مراعاة الاتى :
1- عدم استخدام المبيد إذا كانت الحبوب قد أصيبت بالفعل وإذا حدثت إصابة يجب إجراء عملية التبخير قبل المعاملة بالمبيد
2- يجب إجراء عملية فحص للحبوب كل شهر على الأقل وتعفيرها بمبيد ملاسون 1% إذا دعت الضرورة
3- يجب مراعاة إن تكون الحبوب جافة ونظيفة
4- يجب تطهير المخزن وكذلك الأجولة الخاصة بالتعبئة
126
