قال الدكتور عادل الغندور، رئيس لجنة الزراعة في جمعية رجال الأعمال المصريين الأفارقة، إن العمالة الزراعية وقطاع التصنيع الزراعي، مازال مستمر ولم يتأثر بأزمة كورونا، لافتا إلى أن الصادرات الزراعية في الفترة الماضية الموجهة إلى الدول العربية شهدت ارتفاعًا، ويرجع ذلك إلى توقف تلك الدول عن استيراد الحاصلات الأوروبية نتيجة غلق الحدود.
وتابع "الغندور" -في تصريحات صحفية اليوم- أن ارتفاع التصدير رغم المشاكل اللوجستية انعكس على أسعار بعض المحاصيل من الخضر والفاكهة في السوق المحلي فيما انخفضت أسعار اللحوم والبيض والدواجن، مشيرًا إلى أن مصر لديها احتياطي استراتيجي يكفي 3 أشهر بعد ذلك لن نستطيع سد احتياجاتنا بسبب مشاكل السوق العالمي التي ستنعكس علينا لأننا نستورد 60% من احتياجاتنا الغذائية وعلى رأسها القمح الذي نستورد منه 12 مليون طن.
وأكد "الغندور" أن بدائل القمح هي البطاطس كمحصول أفضل منه لأنه كربوهيدراتي وبروتيني وشتوي لا يستهلك مياه وإنتاجه عالي، كذلك البطاطا، لافتا إلى أن العلماء في مركز البحوث الزراعية توصلوا إلى إمكانية عمل الخبز من البطاطا بدلا من القمح، ويجب التوسع في زراعة وتصنيع الذرة كذلك زراعة الأرز هذا العام كحبوب تعوض الأزمة الغذائية الناتجة عن كورونا.
وشدد على ضرورة التحرك للاستثمار الزراعي في أفريقيا، لسد الفجوة الغذائية وإنتاج المحاصيل التي تنقص، مشيرا إلى مشاكل مصر في المياه؛ لأن حصة مصر لن تتيح لها إلا زراعة 8 ملايين فدان بينما الأرض متوفرة حيث تبلغ مساحة مصر 250 مليون فدان، موضحا أن لجنة الزراعة بجمعية رجال الأعمال المصريين الأفارقة، تبحث تقديم ملف كامل لوزارة الزراعة والتنسيق مع رجال الأعمال الأفارقة لبحث تدابير الموقف.
76
