تشريعات سلامة الغذاء في دول الاتحاد الأوربي

انطلاقاً من إيمان وحدة إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمسئوليتها العميقة نحو النهوض بالصادرات المصرية في مجال الصناعات الغذائية لا سيما في ظل رفض بعض الصادرات لأسباب لا تتعلق بسلامة المنتج بل لمخالفة بعض المتطلبات الأخرى مثل البيانات، تقوم الوحدة بنشر بعض الدلائل الإرشادية التي قامت بإصدارها الجهات الرقابية في الدول المستوردة باللغة العربية بالإضافة إلى توفير النص الأصلي باللغة الإنجليزية على اعتبار أن النص الإنجليزي هو المعتمد من قبل السلطات الرقابية وذلك بهدف مساعدة المصدرين للتعرف على متطلبات التصدير لتلك الدول. وسوف تقوم الوحدة ببيان الرابط إلى الدلائل نظراً للتحديث والتغيير المستمر للروابط على المواقع الالكترونية للهيئات الرقابية والذي يفضل معه البحث بعنوان الدليل باللغة الإنجليزية على محركات البحث بالإنترنت.

أولاً: تشريعات سلامة الغذاء في دول الاتحاد الأوربي

يمكن الاطلاع على تشريعات سلامة الغذاء السارية في دول الاتحاد الأوربي من خلال الرابط:

http://europa.eu/legislation_summaries/food_safety/index_en.htm

كما ترشح الوحدة موقع هيئة سلامة الغذاء الايرلندية للاطلاع على التشريعات الأوربية نظراً للجهد المبذول في تصنيف وحصر تلك التشريعات من خلال الرابط:

http://www.fsai.ie/legislation/food_legislation.html

ثانياً: هيئة الأغذية والأدوية بالولايات المتحدة الأمريكية.

1. دليل الإجراءات الوقائية لضمان أمن الغذاء (المستوردين والقائمين بالتسجيل)

Guidance for Industry: Importers and Filers: Food Security Preventive Measures Guidance http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm078978.htm

2. دليل الإجراءات الوقائية لضمان أمن الغذاء (للقائمين بإنتاج، تصنيع، نقل الغذاء)

Guidance for Industry: Food Producers, Processors, and Transporters: Food Security Preventive Measures Guidance

http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm083075.htm