تتابع الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية بوزارة الزراعة، من خلال لجانها المتخصصة بالغيطان ونشراتها الإرشادية، تقديم جميع التوصيات الفنية والإرشادات للمزارعين، واتباع النظم السليمة تفاديًا لعدم تأثر المحاصيل الزراعية من قلة الإنتاج وتساقط الثمار سواء للخضر أو الفاكهة خاصة مع المناخ المتغير وارتفاع درجات الحرارة.
قال الدكتور علاء البحراوى، مدير عام إدارة الخضر بالإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إن هناك متابعة يومية على زراعات الخضر الصيفى لزيادة الإنتاج والمعروض بالأسواق خاصة "الطماطم، الكوسة، والباذنجان، والفاصوليا، ولوبيا، الكرنب صيفى، قرنبيط، والبطيخ، والكنتالوب، والبامية، والملوخية، والخيار المكشوف، وفلفل أخضر"، لزيادة الطلب والمعروض.
وأضاف "البحراوى" أن هناك لجانا مكثفة تعمل دوريا بالمرور على جميع السلع الأساسية من الخضراوات بجميع المحافظات لتقديم جميع الإرشادات والتوصيات الفنية للمزارعين، خاصة على المساحات المنزرعة من عدة أصناف من الخضراوات، متابعًا أن هناك غرف عمليات لتلقى شكاوى المزارعين، فى حالة وجود شكوى حيث تتوجه اللجان على الفور لحل المشكلة وتقديم كل الدعم للمزارعين، ومتابعة لجميع أنواع الخضر من خلال المرور الحقلى بالغيطان، والتعريف بأهم الممارسات الجيدة لمتابعة المحصول ومواجهة المناخ المتغير، لزيادة الإنتاج وتغطية احتياجات السوق المحلى.
وقال المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، فى تصريحات لـ "اليوم السابع"، إن هناك تكليفات لإدارة الخضر بمتابعة جميع أصناف الخضر والفاكهة، ونشر لجان بالتعاون مع مديريات الزراعة، لرصد حالات المتغيرات على المنتجات الزراعية، وتلقى أى شكاوى من المزارعين وحلها على الفور، وعمل حملات مكثفة لتقديم جميع التوصيات الفنية والإرشادية، وتكثيف الحملات المرورية على صوب الخضراوات، والزراعات المكشوفة لمواجهة المناخ المتغير والتقلبات الجوية.