في إطار توطين الصناعات في مدن متخصصة.. «سايلو فودز» قفزة اقتصادية كبرى في مجال الغذاء

في إطار توطين الصناعات في مدن متخصصة.. «سايلو فودز» قفزة اقتصادية كبرى في مجال الغذاء

الرئيس عبدالفتاح السيسي يستكمل مسيرة بناء القلاع الصناعية الكبرى بالغة الأثر في تحقيق الاقتصاد المصري لطفرات كبيرة 


إنشاء المدن الاقتصادية المتخصصة، من أهم مشروعات التنمية الكبرى، التى تعمل على دفع عجلة الإنتاج وزيادة النمو الاقتصادى، وفى هذا الإطار جاء افتتاح الرئيس عبد الفتاح السيسى، لإحدى أهم هذه القلاع الصناعية، وهى المدينة الصناعية الغذائية (سايلو فودز) بمدينة السادات بمحافظة المنوفية، التى سبقها من قبل افتتاحه للعديد من تلك المدن المتخصصة، التى لها بالغ الأثر فى تحقيق الاقتصاد المصرى لطفرات كبيرة خلال السنوات القليلة الماضية. 


جاء افتتاح الرئيس عبد الفتاح السيسى، للمدينة الصناعية الغذائية «سايلو فودز» بمدينة السادات بمحافظة المنوفية، فى إطار سلسلة من سلاسل المدن المتخصصة التى يقوم بتدشينها منذ توليه رئاسة الجمهورية، حيث سبقها من قبل افتتاحه للعديد من المدن المتخصصة مثل مدن (الروبيكى والأثاث والدواء والذهب والسيارات) وغيرها من تلك المدن الاقتصادية المتخصصة، التى أصبحت تشكل قلاعا صناعية كبرى، وقاطرة ضخمة للاقتصاد المصرى الذى شهد خلال سنوات قليلة من توليه رئاسة البلاد طفرات اقتصادية كبرى شهدت بها كبرى المؤسسات المالية والاقتصادية العالمية.

وبشكل عام يأتى إنشاء مدن ومجمعات صناعية متخصصة فى إطار إستراتيجية متكاملة للدولة، وذلك بإنشاء مجمعات صناعية على مستوى الجمهورية، لإيجاد نوع من التكامل الصناعى، بين المصانع الكبيرة من ناحية والصغيرة من ناحية أخرى.


وخلال افتتاح المدينة الصناعية الغذائية «سايلو فودز»، استمع الرئيس عبد الفتاح السيسى، إلى شرح مفصل من اللواء أركان حرب، كرم سالم محمد، رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للمقاولات، الذى أوضح أن المدينة الغذائية فى المنطقة الصناعية تقع على مسطح 135 فدانا، وتشمل المرحلة الأولى منها 102 فدان بنسبة بناء 50%، وتضم مصنعا لإنتاج البسكويت (5 خطوط)، بطاقة إنتاجية (240 طنا) للبسكويت فى اليوم وملحق به مخزنان تجميعيان وطاقة تخزينية (24 ألف بلتة)، بالإضافة إلى مطحن ملحق به 14 صومعة بطاقة تخزينية 70 ألف طن قمح وطاقة إنتاجية 800 طن دقيق فى اليوم، مزود بأنبوب لنقل الدقيق لكل من مصنع البسكويت ومصنع المكرونة ومصنع المخبوزات.


وتعد المدينة الصناعية الغذائية (سايلو فودز) أحدث مدينة صناعية تعمل بشكل متكامل، حيث جاء تصميمها بشكل يضمن عدم الاحتياج لأى عنصر خارجى فى المشروع، باستثناء القمح اللازم لإنتاج الدقيق الذى يتم استخدامه كمادة أساسية فى جميع المنتجات التى تنتجها المدينة.


من ناحية أخرى يوفر توطين الصناعة فى مدن متخصصة العديد من عوامل النجاح فى المنطقة التى تتوطن فيها بالاستفادة من خامات وصناعات تكميلية وشبكة طرق وعمالة مدربة وسهولة تصريف الإنتاج، وكل ذلك يؤدى إلى خفض تكاليف الإنتاج لهذه الصناعات، ورفع معدل الإنتاج فى ظل بيئة عمل ذكية تتوافر فى المدن الصناعية الجديدة، وبالتالى يزيد من تنافسية المنتجات، وتحقيق مؤشرات مالية جيدة للمستثمرين.


كما تتم إدارة المدينة وعملية الإنتاج بأحدث الطرق الإلكترونية على غرار كبرى المدن العالمية المشابهة لها، كما يتم استخدام خاصية التتبع عبر QR Code الذى يتيح الاطلاع على تفاصيل المنتج وجودته.

وتقدم المدينة الغذائية «سايلو فودز» نظام تطوير وجبة التغذية المدرسية المقرر تقديمها لـ 13 مليون طالب، وتتضمن 3 عناصر غذائية أساسية على الأقل، وهى كربوهيدرات ودهون، فيتامينات ومعادن، بروتين وكالسيوم، ويأتى تقديمها مع حساب السعرات الحرارية طبقا للمواصفات القياسية العالمية والمصرية، حيث يقدم للطالب وجبة مختلفة يوميا لا تقل عن 400 سعر حرارى، وتضم جميع العناصر الغذائية المتكاملة، حسبما أعلن اللواء أركان حرب وليد أبو المجد، مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، فى كلمته أمام الرئيس السيسى أثناء افتتاح المدينة.


وحسبما جاء فى الفيلم التسجيلى (بكره أحلى) الذى تمت إذاعته خلال الاحتفال بافتتاح المدينة، فإن المدينة الصناعية الغذائية (سايلو فودز) تعد أكبر مدن الصناعات الغذائية فى العالم العربي، وهى مقامة على مساحة 135 فدانا، وتضم 10 مصانع لأكثر من منتج غذائي، فضلا عن 14 صومعة قمح، بطاقة تخزينية 70 ألف طن تكفى لتخزين مصانع المدينة لمدة 3 أشهر، ومطحن إلكترونى للقمح بطاقة طحن 234 ألف طن سنويا، وهو المعنى بتزويد المصانع بالدقيق بخلطاته المختلفة وفقا لاحتياجات كل سلعة مُصنعة، كما أنه مزود بغرف تحكم مركزية لتنقية القمح بدرجة غاية فى الدقة، ومزود بأجهزة طرد مركزية للحفاظ على الدقيق من التلوث.


كما تضم المدينة مصنعا للمكرونة والنودلز بطاقة إنتاجية 150 ألف طن سنويا، ومن المقرر إنتاج 11 نوعا من المكرونة والنودلز وفقا لأرقى المواصفات العالمية. كما يتكون مصنع مخبوزات مكون من 5 خطوط إنتاجية بطاقة 9 آلاف طن سنويا. بينما ينتج مصنع بسكويت 68 ألف طن سنويا لتلبية احتياجات التغذية المدرسية، وتتم التعبئة إلكترونيا.


المدينة الصناعية الغذائية (سايلو فودز) مزودة بقسم للطباعة ومصنع للكرتون ومحطة إعادة تدوير العوادم للحفاظ على البيئة، ومزودة أيضا بمخازن مجهزة بأعلى جودة لضمان سلامة الغذاء. فضلا عن أسطول كبير من سيارات النقل، ونحو70 معدة شحن وتفريغ. وفى الإدارة المركزية للمدينة يوجد فندق «سايلو تل» المؤهل للحصول على 4 نجوم لتحقيق راحة زوار مدينة السادات، وبها مجمع لإقامة العاملين وتوفير الخدمات لهم.