كشفت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضى لشؤون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، أن الأجهزة البيطرية للتفتيش عن اللحوم خلال حملاتها الدورية بمختلف المحافظات نجحت فى ضبط كميات من اللحوم ومنتجاتها بإجمالى 16 طنا و 252 كجم من الأسماك المجمدة ولحوم الدواجن و اللحوم البلدية البقرية والضأن والجمال واللحوم المجمدة والكبدة المجمدة ومصنعات اللحوم وأحشاء الحيوانات والمخلفات، موضحة أنه تم تحرير 75 محضرا للمخالفين بمعرفة الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم بالهيئة بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري والتموين والأجهزة الأمنية فى 15 محافظة.
وأضافت محرز، أنه تم ضبط 4 أطنان و 706 كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي و لحوم مجمدة وأسماك منتهية الصلاحية وتم تحرير 53 محضر مخالفة بالتعاون مع مباحث التموين، كما تم ضبط 11 طنا و 546 كجم صالحة للاستهلاك الآدمى، وتحرير 22 محضرا لها وذلك لمخالفته القرارات المتعلقة بحظر ذبح الحيوانات خارج المجازر الحكومية ومخالفة القوانين والقرارات ومجهول المصدر، مشيرة إلى أن المحافظات التي تمت بها المضبوطات تضم الإسكندرية ودمياط وبورسعيد والمنيا والبحيرة والجيزة وأسيوط والدقهلية وكفر الشيخ والبحر الأحمر والفيوم والإسماعلية والغربية والأقصر وقنا .
وجددت "محرز"، تأكيدها بأن قطاع التفتيش والمجازر بمديريات الكب البيطري بالمحافظات يواصل حملات التفتيش على محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع منتجات اللحوم، بالتعاون مع الجهات المعنية بالمحافظات للتأكد من سلامتها حفاظا على حياة المواطنين، مشيرة إلى أن الأولوية للحملات التفتيشية هى ضمان تداول منتجات غذائية آمنة لحماية الصحة العامة وسلامة الافراد.
وأشارت إلى أن الأجهزة الرقابية المعنية بالتفتيش عن اللحوم، مستمرة بمختلف المحافظات وأماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها ومصنعات اللحوم بما يحقق الحفاظ على الصحة العامة والتغيير الإيجابى لسلوكيات الافراد في إدراك دور الحكومة في الحفاظ على الصحة العامة، مشيرة إلى مواصلة تكثيف حملات الرقابة على المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن للتأكد من أنها لحوم آمنة وصالحة للإستهلاك والحد من بيع لحوم حيوانات مذبوحة خارج المجازر المعتمدة، خاصة أن ذلك يساهم فى الحد من سلبيات الذبح خارج المجازر العمومية والمجازر الخاصة المعتمدة.
82
