♻️ الكومبوست مش كومة مخلفات.. ده تصنيع بيحتاج توازن وتقليب ومتابعة

عايز سماد ناضج وآمن لأرضك من خامات المزرعة؟ السر في التوازن بين الكربون والأزوت، والرطوبة، والتهوية.

إيه فكرة الكربون والأزوت (C:N)؟

الميكروبات محتاجة كربون (طاقة) وأزوت (بروتين). النسبة المناسبة للبداية حوالي 25-30 : 1.

لو الكربون زاد (قش جاف كتير): التحلل بيبطّأ.

لو الأزوت زاد (روث رطب كتير): الكومة بتتكتم وتطلع ريحة وبيضيع أزوت على هيئة أمونيا.

ملحوظة:

مفيش 3 : 1 بالوزن تنفع لكل الخامات، لأن نسبة C:N بتختلف من خامة للتانية. الخلط بالحجم تقدير تقريبي، وتعدله بالمتابعة.

الخامات المتاحة:

غنية بالكربون (جافة): قش الأرز، حطب الذرة المفروم، التبن، الأوراق الجافة.

غنية بالأزوت (رطبة): روث الأبقار والجاموس والأغنام، مخلفات الخضار الطازجة، حشائش خضراء.

خطوات التنفيذ:

المكان:

مرتفع شوية عن الأرض عشان المية متتجمعش تحته، قريب من مصدر مية، ومظلل لو أمكن.

القاعدة:

طبقة من مواد خشنة (حطب أو قش خشن) للتهوية من تحت.

الطبقات:

كربون ← أزوت ← ترطيب، وكرر. الخامات تكون مقطعة صغيرة قدر الإمكان.

الرطوبة:

زي الإسفنجة المعصورة: لما تعصر حفنة منها تنزل نقطتين تلاتة بس.

حجم الكومة:

حوالي متر إلى متر ونص ارتفاع وعرض، وطول حسب الكمية، عشان تحافظ على حرارتها.

التغطية:

بغطاء يحمي من المطر الغزير والشمس الشديدة من غير ما يمنع الهواء تماماً.

المتابعة والتقليب:

الحرارة بترتفع خلال الأيام الأولى لـ 55-65 درجة تقريباً.

الحرارة دي هي اللي بتقتل أغلب بذور الحشائش ومسببات الأمراض، بشرط إنها تفضل كذا يوم ويتقلب الكومة بحيث كل أجزائها تدخل في منطقة الحرارة.

قلّب الكومة كل فترة (أسبوعين تقريباً أو لما الحرارة تنزل)، وانقل الأطراف للمنتصف.

لو الريحة أمونيا: زوّد الكربون الجاف وقلّب. لو الكومة نشفت: رشّ مية. لو مبتسخنش: زوّد الأزوت أو الرطوبة.

إزاي تعرف إنه نضج؟ (غالباً بعد شهرين لتلاتة أو أكتر حسب الخامات والتقليب)

لون غامق متجانس وريحة تراب طبيعية.

بارد ومبيسخّنش لما تقلبه.

مفيش بقايا واضحة للخامات الأصلية.

اختبار الإنبات:

ازرع بذور فجل أو جرجير في عينة. لو نبتت سليمة ومن غير تشوه، ده مؤشر كويس على خلوه من المواد الضارة. ولو في أرض ملحية، اعمل تحليل EC للكمبوست قبل الاستخدام