حصاد محصول الينسون

يتم حصاد النباتات فى شهر ابريل و مايو ويونيو وتجمع ثمار الينسون قبل تمام النضج.

يتم حصاد النباتات فى شهر مايو وتجمع ثمار الينسون قبل تمام النضج

يعطى الفدان 400-600 كجم ثمار جافة.

يتم الحصاد  بمناجل حامية فى الصباح الباكر قبل تطاير الندى حتى لا تفرط البذور أو تقلع باليد ثم تحزم النباتات وتنقل إلى مكان الدرس وتوضع في أكوام رأسها نحو الأسفل وتوضع فوق بعضها بارتفاع مترين أو بجوار بعضها وتغطى بطبقة خفيفة من نفس النباتات من أعلى لحجب الشمس عن الثمار وذلك لمدة 5-6 يوم حتى تجف ثم و يكتمل خلالها نضج الثمار ثم تدق النباتات بمطارق خشبية لفصل الثمار التي تجمع وتغربل.ثم يغربل الناتج بدرجة نقاوة 96% ويعطى الفدان من 400 –600 كجم ثمار نقية والينسون به زيت طيار نسبته من 2-3% 

 

التجفيف بالطاقة الشمسية: - 

يتم اما باستخدام صوب معدة لذلك ابعادها 9*40 م وارتفاع 3 م وارضيتها من الزلط او الخرسانة العادية ومغطاة بشبك تظليل (سيرام 63%) 

 

يجب ان تكون نسبة الرطوبة في الثمار الجافة لاتتعدى 10-12% ولونها اخضر داكن ومتماثل ونسبة شوائب وسيقان منخفضة.

 

تتم تعبئة الثمار الجافة في أجولة من الخيش أو البولى بروبلين او القماش الذ يسمح بتبادل الهواء مع الغلاف المحيط،