مكافحة افات محصول الريحان

ان استخدام المكافحة الحيوية فى مكافحة الامراض والافات التى تصيب النباتات الطبية والعطرية  من اهم العمليات الزراعية التى يتوقف عليها عملية التسويق وانتاج نباتات طبية وعطرية خالية من متبقيات مبيدات و مطابقة للمواصفات التصديرية وخاصة ان 95% من النباتات الطبية والعطرية للتصدير . وبالتالى فانة فى حالة الزراعة التقليدية او الزراعة العضوية نوصى دائما باستخدام المكافحة الحيوية المتكاملة باستخدام المبيدات الحيوية والمفترسات 

يتعرض الريحان لبعض الافات التى تهاجم المحصول من الزراعة حتى التخزين.

تقرض اليرقات البادرات الصغيرة على مستوى سطح التربة اما قرضا كاملا فتموت البادرة أو جزئيا فتميل وتذبل. كما يلاحظ ان الاصابة تظهر فى بؤر ولا تعم الحقل كله.

المكافحة: 

يجب أن يراعى أن حرث التربة وإعدادها بطريقة جيدة للزراعة يساعد على تعريضها للاشعاع الشمسى وتطهيرها من اطوار بعض الحشرات واستخدام سماد عضوى جيد او كمبوست.

يراعى فى الزراعات العضوية فحص المناطق المجاورة  لقنوات الرى و اكوام السماد البلدى  حتى لا تنتقل الإصابات للحقل و عند التاكد من كونها مصادر اصابات يمكن عمل مصايد عبارة عن أجزاء نباتية خضراء توضع متجمعة مع مادة جاذبة لجذب اليرقات ناحيته ثم تجميعها والتخلص منها.

فى حالة الزراعات العضوية يمكن اعداد طعم سام ولكن يحتوى على المبيد الجهازى وعلى كل حال الطعم السام  يتكون من 25 كجم ردة ناعمة أو ذرة مجروشة بالإضافة إلى 20 لتر مع تخميره فى ماء مع  كجم مولاس و 500 جرام خميرة لتصبح جاذبة للحشرات وتوضع عليها 1 كجم شبة سائلة ، ويتم نثر هذا الطعم بعد إجراء عمليات الرى وعند الغروب بجوار الجور. كما يمكن تسقية البادرات فى بؤر الإصابة بمحلول من التريسر (20-50 سم3 / 100 لتر ماء)  بيوماجيك بمعدل 1 لتر للفدان او البيرثيرم بمعدل 100 سم لكل 100 لتر ماء حسب شدة الاصابة حول البادرات.

أما فى الزراعات التقليدية وفى حالة زيادة نسبة الاصابة عن الحد الذى يصعب معة المكافحة الحيوية  فيتم عمل الطعم السام ولكن يضاف واحدا من المبيدات التالية:

-    بالسار 5% EC  بمعدل (200 سم3/ ف)

-    بستبان 48 % EC بمعدل (1لتر/ف)

-    بتراجارد 48% EC  بمعدل (1 لتر/ف)

-    دروسبان أتش 48% EC بمعدل (1لتر /ف)

-    مارشال 25% WP بمعدل (1كجم/ف)

-    هوستاثيون 40% EC بمعدل (1.25 لتر/ف)

تتعدد الاصابات الحشرية بالاطوار اليرقية من مجموعة من الحشرات تستطيع مهاجمة المجموع الخضرى

وجود يرقات متحركة على المجموع الخضرى وخاصة بعد الظهيرة وفى الصباح الباكر

وجود اثار اكل الحشرات على الاوراق ورائحة الفقس الحديث

يحدث ان تظهر اثار تغذية العمر الاول والثانى نحتا على البشرة من السطح السفلى للاوراق

تلعب الحشائش دورا هاما فى الانتشار خاصة عندما تترك بكثافة فى الحقل

يجب استخدام المصايد الفرمونية المتخصصة لجذب ذكور الفراشات (فرمون دودة ورق القطن) على الاقل مصيدة واحدة / 3 فدان ويؤدى ذلك لمعرفة التوقيت المناسب للمكافحة وفى حالة استخدام عدد أكثر من ذلك إذا كانت المساحة كبيرة  فيجب أن تكون المسافة بين المصيدتين فى كافة الاتجاهات من 40-60م

عند ظهور فراشة دودة ورق القطن فى المصايد بمعدل 3 فراشات فى الاسبوع فانه يجب اجراء عمليات المكافحة باستخدام المركبات الموصى بها

يمكن استخدام المركبات التى تكون المادة الفعالة بها بكتريا Bacilliusthuringiensisمثل: الدايبل 2x بمعدل 200 جرام/ للفدان أو دولفين بمعدل 75 جرام للفدان أو بروتكتو بمعدل 300 جرام للفدان أو أجرين بمعدل 250 جرام، وتوجد بعض من المركبات الحيوية الفيروسية التى يمكن استخدامها لعلاج الاصابات منها الليتوفير Littouvir وهو من الفيروسات المتخصصة لدودة ورق القطن لكفاءته المرتفعة ويستخدم بمعدل 50 جرام/ 100 لتر ماء

يمكن استخدام المستخلصات الطبيعية مثل التريسر (سبينوساد 24%) بمعدل 20-35 سم3 / 100 لتر ويمكن اضافة زيت معدنى (كابى) بمعدل 150-500 سم3 / 100 لتر ويراعى أن تكون كمية الزيت التى تضاف لتنشيط فعل التريسر منخفضة فى اثناء الرش عندما تكون درجات حرارة مرتفعة اثناء نمو النباتات. او استخدام بيوماجيك بمعدل 0.9 لتر للفدان او بيوباور 1 لتر للفدان او تمبسيدين بمعدل 1.2 لتر للفدان او دايبل داى اف بمعدل 200 جرام للفدان او برناستار بمعدل 1 لتر للفدان ويضاف البرنستار مع التكنواويل بمعدل 500 سم للفدان 

فى حالة الزراعة الغير عضوية  ( التقليدية ) عند اشتداد وزيادة نسبة الاصابة الى الحد الذى يصعب معه المكافحة الحيوية يمكن خلط التريسر بمعدل 15-20 سم / 100 لتر مع مركبات مانعات الانسلاخ مثل الرنر بمعدل 75 سم3 / 100 لتر وهى أقل من الجرعة الموصى بها وبذلك تزداد كفاءة الرنر والتريسر فى القضاء على الاعمار الكبيرة من يرقات دودة ورق القطن وديدان الاوراق

فى حالات استخدام المبيدات الجهازية يجب أن يتم تطبيق الجرعة الموصى بها من المبيد الذى يتم استخدامه ولا يسمح بتقليل الجرعة إلا عندما يضاف إلى مانعات الانسلاخ

يوجد مجموعة من المركبات المسجلة فى فى مصر يمكن استخدامها ومنها:

-    رنر 24% SC  بمعدل (150 سم3/ ف)

-    افانت 15 % EC بمعدل (105 سم3/ف)

-    أكتان 50% EC  بمعدل (1 لتر/ف)

-    بروكليم 5% SG بمعدل (60 جم /ف)

2.6    الامراض النباتية

يتعرض الريحان لبعض الامراض  التى تهاجم المحصول من الزراعة حتى التخزين.

أعفان الجذور وموت البادرات

المسبب: 

تتسبب هذه المجموعة من الأمراض عن العديد من فطريات التربة وبعض الفطريات التى تنتقل عن طريق البذور ومنها الريزوكتونيا، الفيوزاريوم، الماكروفونيا.

مظهر الاصابة:

فى المراحل المبكرة ايضا تؤدى الإصابة إلى غياب الجور فى الفترة الأولى من عمر النبات وذلك لموت البادرات قبل أو بعد ظهورها فوق سطح التربة مما يؤدى إلى نقص عدد النباتات القائمة بالمساحة النزرعة.

تظهر على جذور النباتات بقع بنية وتسبب هذه البقع ضعف فى ساق البادرة فى منطقة الإصابة مما يؤدى لسقوطها وموتها.

فى بعض الأحيان تتحمل النباتات الإصابة مع وجود قرح بنية على أحد جانبى الساق بالقرب من سطح التربة وتكمل فترة نمو النبات الا ان المحصول يتاثر بشدة.

المسبب:

يتسبب الذبول بصفة عامة عن اصابة فطرية مثل فطر الفيوزاريوم فى بعض المناطق او الفيرتيسليوم ويتوقف مدى ظهور الإصابات على الظروف الجوية وانتشار الفطر الممرض سواء فى التربة أو نسبة حمل المرض فى البذور.

يرجع الذبول الذى يظهر فى مرحلة متاخرة لزيادة تأثير الفطر المسبب للذبول على النباتات وتمكنه من سد الاسطوانة الوعائية بالإضافة إلى المركبات التى يفرزها.

تبدأ النباتات فى الموت الرجعى من أعلى إلى أسفل عن طريق تهدل المجموع الخضرى مع شحوب ثم اصفرار المجموع الخضرى فى فترة بسيطة.

تعتبرعمليات الحرث والتزحيف والزراعة بعد محصول سابق من عائلة نباتية اخرى خلاف العائلة التى ينتمى إليها المحصول الحالى ضرورة تساهم فى تقليل نسبة الضرر بامراض المجموع الجذرى.

يزيد انتشار الحشائش من نمو الفطريات التى تصيب المجموع الجذرى لذا يجب الحرص على ازالتها.

ضرورة إجراء عمليات الاهتمام بالحقول المعدة لانتاج التقاوى وذلك عن طريق الاهتمام بعلاج الذبول وإزالة كل النباتات المتدهورة باستمرار حتى لا يتم نقل الاصابات من موسم لآخر.

ترشيد معدلات الرى بينما يتناسب مع عدم زيادة المعدل لان زيادة الرطوبة فى التربة تؤدى مباشرة لتعفن التقاوى كذلك تؤثر على كفاءة المجموع الجذرى فى النباتات الكبيرة.

فى حالة وجود إصابات فى الزراعات العضوية يمكن استخدام أحد مركبات النحاس لتقليل الاصابات مثل كبريتات النحاس التى يمكن إضافتها بمعدل من 4-6 كجم على مراحل مع ماء الرى أو عن طريق خراطيم التنقيط ، كما يمكن استخدام أحد المركبات التى تحتوى على أوكسى كلور النحاس (بمعدل 350 جرام/ 100 لتر ماء) وتستخدم كتسقية للنباتات. مع العلم أنه يمكن إضافة قليل من حمض خليك لزيادة  كفاءة المعاملة.

يجب معاملة البذور بأحد المركبات الحيوية قبل الزراعة مثل الروبوست بمعدل 0.5 كجم/ف أو ريزو ان بمعدل 1.5 كجم/ف. كما يمكن استخدام بيوكيور- اف بمعدل 5 سم3 /لتر أو أحد المركبات الأخرى التى تكون المادة الفعالة من فطر ترايكودرما مثل  T 34- Bio Control”" ويكون ذلك بمعدل 250 جرام/ف.واستخدام بيوكيور بى بمعدل 1 كجم للفدان او ميموسيس بمعدل 1 لتر للفدان حقنا مع الماء 

يمكن أيضا فى حالات الزراعة العضوية استخدام أحد المركبات الحيوية كمعقم للبذور قبل الزراعة أو بعد الزراعة فى المشتل ، ومن هذه المركبات بيوهيلث بمعدل 250 جرام/ 100 لتر وذلك للتسقية حول البادرات أو يمكن استخدامه بمعدل 1كجم/ف مع البذور قبل الزراعة.

يجب مراعاة أن يتم إضافة محسنات التربة مثل حمض الهيوميك ويضاف خلال اعداد الارض للزراعة وموسم النمو بمعدل يصل إلى 4 كجم/ف فى الموسم إذا كانت المادة الفعالة (85%). ويراعى زيادة الكمية إذا كانت نسبة المادة الفعالة منخفضة حسب مصدر حمض الهيوميك وفى حالة الزراعات العضوية يراعى أن يكون مصدرحمض الهيوميك من البيت و ليس من الليونارديت طبقا لقوانين الزراعة العضوية. بالإضافة إلى الهيوميك فإن استخدام الطحالب البحرية يزيد من كفاءة النباتات على مقاومة أعفان الجذور. ويراعى استخدام أحد المركبات التى تحتوى على شيتوزان خاصة فى حالة استخدام مركبات حيوية تحتوى على فطر الترايكودرما لمواجهة الفطريات التى تصيب المجموع الجذرى.

يجب مراعاة عدم استخدام الخميرة والمولاس عند ظهور أعفان الجذور فى الحقل بنسب كبيرة حيث تزيد السكريات من معدل نمو فطريات اعفان الجذوربصفة عامة.

فى حالات ظهور الذبول على النباتات يراعى فى الزراعات العضوية استخدام أحد المركبات الحيوية السابقة كتسقية أو فى شبكة الرى بعد 15 يوم من المعاملة الأولى وتكرارها حتى تزيد من نمو الفطريات والبكتريا النافعة المستخدمة فى المكافحة بمعدل اكبر من نمو الفطريات الممرضة.

فى حالة الزراعات الغير عضوية يمكن استخدام أحد مطهرات البذور قبل الزراعة او استخدام بعض المبيدات بعد الزراعة حسب حالة الاصابة. ومن المركبات التى يمكن أن تعالج الذبول الذى يظهر فى أثناء النمو الخضرى أو فى آخر مراحل النبات البايلتون بمعدل 250 سم3 /100 لتر ويمكن رش هذا المركب لعلاج الذبول ولكن قبل دخول النبات فى مرحلة التزهير.

يعتبر من اهم المشاكل المرضية المحددة لنجاح المحصول.

المسبب:

احد فطريات Erysphe

يظهر البياض الدقيقى فى وجود الرطوبة المرتفعة ودرجات الحرارة المناسبة وهو عبارة عن بقع بيضاء على السطح العلوى للاوراق تقابلها بقع صفراء من اسفل ولكن بصغر حجم الاوراق يصعب التفرقة فى اماكن وجود البياض على المجموع الخضرى.

تنتشر الاصابات لتعم كل المجموع الخضرى مظهرة النموات الدقيقية ذات اللون الابيض أو رمادى خفيف ومع اشتداد الاصابة تتحول هذه المناطق إلى لون بنى وتجف نهايات الفروع والاوراق وتموت.

بتقدم الاصابة يمتد البياض من أعلى إلى أسفل خاصة عندما تتداخل النموات الخضرية وينتشر بسرعة.

المكافحة:

يلاحظ أن بعض المعاملات السمادية خاصة زيادة التسميد الازوتى وارتفاع معدلات الرى تؤدى الى زيادة الاصابة بالبياض بشدة لذا يجب مراعاة ذلك ويمكن ايضا ترشيد استخدام الازوت عند انتشار الاصابة

يجب مراعاة اضافة الوحدات السمادية المقررة من البوتاسيوم والكالسيوم لما لها من أهمية ودورا رئيسيا فى زيادة مقاومة النباتات للمرض

يجب حث النباتات على اكتساب صفة المقاومة الجهازية المكتسبة وذلك بالرش بمركب الميلاجروديفنس (فوسفيت بوتاسيوم 70%) بمعدل 250 سم3 / 100 لتر ماء أو مركب الكسين (95%) بمعدل 50-100 جرام/ 100 لتر أو يمكن استخدام المونوبوتاسيوم فوسفات بمعدلات من 500-800جم / 100 لتر، ويراعى فى حالة الزراعات العضوية أن يتم استبدال المركبات المصنعة السابق ذكرها بمستخلصات طبيعية مثل الاجروسبون بمعدل 100 سم3 / 100 لتر أو أحد المركبات الاخرى ولكن يتم الرش قبل حدوث الاصابة باسبوع على الاقل من توقع حدوثها ولا يجب رش النباتات فى مرحلة اكتمال الازهار.

يمكن ايضا استخدام مركبات الكبريت رشا على الاوراق بالتبادل مع مجموعة المركبات السابقة كل اسبوع قبل حدوث الاصابة وعندما تصل نسبة الاصابة إلى مستوى 3-7 %

تتوفر مجموعة من مركبات الكبريت المسجلة فى مصرمنها :

-    سلفونيل    (كبريت ميكرونى محبب 80%) معدل 200 جم/ 100 لتر

-    اكوادال (كبريت ميكرونى محبب 80%) معدل 200 جم/ 100 لتر

-    ثيوفيت (كبريت ميكرونى 70%) معدل 250 جم/ 100 لتر

-    هليوسوفر (كبريت سائل 70% SC) معدل 125 سم3/ 100 لتر

-    باندل (كبريت سائل 8% SC) معدل 100-250 سم3/ 100 لتر

-    دلميت (كبريت سائل 5,7% SC) معدل 25-50 سم3/ 100 لتر

تحت ظروف الزراعات العضوية، يمكن علاج حالات الاصابة بالبياض الدقيقى باستخدام كائن حى متخصص للقضاء على فطر البياض الدقيقى مثل مركب AQ10 الذى يستخدم بمعدل 3-5 جم/ 100 لتر، بالاضافة إلى امكانية استخدام بيوزيد أو بيوارك وهى مركبات حيوية تستخدم بمعدل 250 جرام/ 100 لتر.

يمكن ايضا استخدام أحد الاملاح الطبيعية لمكافحة البياض الدقيقى وذلك عن طريق وقف نمو الفطر وذلك بالرش ببيكربونات الصوديوم بمعدل 5 جرام / لتر.او سيف اويل (زيت النيم ) بمعدل 250سم لكل 100 لتر ماء او البيودايكون بمعدل 1كجم / 500 لتر ماء او اوزوسيس بمعدل 100 سم/ 100 لتر ماء او سيل ماتريكس بمعدل 750 سم / 100 لنر ماء