حصاد محصول النعناع

-    عزيزى المزارع في حالة انك بتزرع عشان تأخد أوراق جافة خضراء اللون فلازم تاخد محصولك عند عند بداية تغير لون الاوراق السفلى ولا تنتظر حتي يتحول لونها الى الاصفر او البني او تسقط  الاوراق (تخرط).

للحصول على الأوراق الجافة تؤخذ اول حشة بعد 55-60 يوم من بداية الزراعة وبعد 30-35 يوم بعد كل حشة في الصيف وكل 50 – 55 يوم في الشتاء .

تحصد النباتات بالمناجل أو آلة الحصاد عند بداية تغير لون الاوراق السفلى ولا تنتظر حتي يتحول لونها الى الاصفر او البني او تسقط  الاوراق (تخرط).

يعطى الفدان من النعناع البلدي في المتوسط 2 –طن أوراق جافة يعطى الفدان من النعناع الفلفلي في المتوسط  1.5 طن أوراق جافة.

يتم فرد النباتات في مكان مظلل تسخنه حرارة الشمس ويجدد هواءه باستمراربشكل طبيعى ولا ينصح بالتجفيف فى الشمس المباشرة الالمدة يوم واحد فقط حتى لايؤثر على اللون الاخضر المطلوب او على نسبة الزيت الطيار  وذلك بأن يفرد العشب فوق أسطح نظيفة بطبقات رقيقه جدا وتقلب من حين لاخر حتى يتم جفافها .ويتم خلال هذه العملية  خفض المحتوى الرطوبى للعشب عن طريق الحمل الحرارى الناتج من الاتصال المباشر مع الاجزاء الساخنة الطبيعية وعن طريق الرياح المحيطة. 

 اذا كان المكان المعد للتجفيف غير متسع ولايمكنه ان يستوعب الكميه المراد تجفيفها فيمكن تلافى ذلك بعمل ارفف او اقفاص من جريد النخيل ترص بعضها فوق بعض على ان تظل المسافه بين كل صينيه منها والاخرى نحو(10-15)سم.

بعيدا عن الطيور والحيوانات

 

التجفيف بالطاقة الشمسية: - 
يتم اما باستخدام صوب معدة لذلك ابعادها 9*40 م وارتفاع 3 م وارضيتها من الزلط او الخرسانة العادية ومغطاة بشبك تظليل (سيرام 63%) 
 

جودة المنتج: - 
يجب ان تكون نسبة الرطوبة في الأوراق الجافة لاتتعدى 10-12% ولونها اخضر داكن ومتماثل ونسبة شوائب وسيقان منخفضة.
 

 

التعبئة: -
تتم تعبئة الأوراق الجافة في عبوات كرتونية أو أجولة من الخيش أو القماش أو الورق ذات المسام الذ يسمح بتبادل الهواء مع الغلاف المحيط، ولايفضل استخدام العبوات البلاستيكية 

مع تحيات مشروع الإبتكار الزراعى AIP الممول من الوكالة الألمانية للتعاون الدولى GIZ