الاجندة الشهرية التي تذكرك بجميع العمليات الزراعية السليمه الواجب إجراءها لمحصول الفراولة على مدار أشهر السنة لتنتج محصولاً وفيراً بجودة عالية.
المفكرة الشهرية
لإنتاج الفراولة
شهر يناير
- إزالة الأوراق الجافة والمسنة.
- الرش بالكبريت الميكروني 3.5 جم للتر كل 10 أيام.
- إزالة الحشائش و خربشة سطح التربة مع تقليل الري.
- تدريب العمال علي الجمع و التعبئة المباشرة في الحقل و درجة القطف المناسبة والحجم الصالح للتصدير.
- الفحص الدوري للأوراق من وجود أي إصابات فطرية أو حشرية.
شهر فبراير
- عمل توريق جائر بعد دورة الإثمار الأولى.
- رفع التسميد البوتاسي لمزارع الفريجو لبدء الأثمار فيها.
- الفحص المستمر للأوراق من وجود العنكبوت الأحمر.
- التدريب علي طريق التعبئة و الجمع و الفرز للتصدير بواسطة مراقبي الجودة.
- الرش بالكبريت الميكروني 3.5 جم للتر كل 10 أيام.
شهر مارس
- استمرار الحصاد مع قياس بعض مواصفات الثمار مثل صلابة الثمار والمواد الصلبة الذاتية فيها.
- الرش بالكبريت الميكروني 3.5 جم للتر كل 10 أيام.
- تغيير ماء المصايد ووضع الفيرمونات بها.
- استمرار البرنامج السمادي وملاحظة أعراض نقص العناصر إن وجدت.
- رش الطرق حول المزرعة بالماء لتقليل الإصابة بالعنكبوت الأحمر .
- زيادة كمية الري لتصل "إلي 15 م3 يوميا في حالة زراعات الفريش ويكون كل 5 – 7 يوم في زراعات الغمر.
شهر إبريل
- إزالة الأوراق بع دورة الإثمار الثانية في زراعات الفريش.
- إزالة الأوراق المسنة والمصابة والصفراء من زراعات الفريجو.
- زيادة كميات الري لتصبح في حدود 20م3 للفدان زراعات الفريش.
- إزالة الحشائش من مزارع الفريجو وكذلك من مزارع الفريش من أسفل البلاستيك.
- إضافة محلول النيمالس بمعدل4 لتر /فدان.
- جمع الثمار في مرحلة التلوين الكامل وعدم ترك الثمار لمرحلة ما بعد النضج.
- الرش بالكبريت الميكروني أو الأورتس بمعدل 1سم/لتر في حالة زيادة عدد أفراد العنكبوت علي الأوراق.
- جمع الثمار المصابة والتخلص منها بدفنها خارج المزرعة.
- تقليل الأسمدة بنسبة 25% في زراعات المالش.
شهر مايو
- تقليل الأسمدة بنسبة 25% في كل من مزارع الغمر ومزارع التصدير.
- إزالة الحشائش والأوراق المسنة.
- استمرار جمع الثمار قبل النضج الزائد.
- زيادة كميات الري حتى لا تزيد نسبة موت النباتات.
شهر يونيو
- بدء تقليع وتقطيعها لعمل كومة من الكومبوست عقب تقليعها.
- إضافة بعض سلالات البكتريا لها لتسريع تحللها.
- إضافة قليل من سلفات النشادر والترطيب المستمر للكومة مع التقليب المستمر.
- عمل نظافة عامة لبيت التعبئة.
- تخزين خراطيم ورشاشات شبكة الري في مكان ظليل.
-
أختيار التربة
المناسبة في إطار دورة زراعية ثلاثة علي الأقل.
-
تحليل التربة و ماء الري علي ألا تزيد نسبة
الملوحة الكلية عن 600 جزء في المليون.
-
يتم البدء في تجهيز ا لأرض للزراعة بالحرث و
إزالة الحشائش ثم قلب الأرض.
-
أختيار السماد العضوي الجيد أو الدواجن أو الكمبوست بواقع 40م3
للفدان بلدي أو 20 م3 سماد دواجن أو 8 طن كمبوست.
شهر أغسطس
-
يتم نثر السماد
العضوي بتوزيع جيد علي سطح التربة المعدة للزراعة.
-
يضاف الكبريت الزراعي بمعدل300 كجم للفدان.
-
يضاف سماد سلفات النشادر بواقع 100 كجم للفدان.
-
يضاف سماد سوبر فوسفات الكالسيوم بواقع 250 كجم
للفدان.
-
وضع خراطيم الري للتطريب في حالة التعقيم الشمسي.
-
يفضل تغطية الأرض بالبلاستيك الشفاف ( 40 ميكرون
) لمدة 4- 8 أسابيع كتعقيم شمسي.
شهر سبتمبر
-
رفع البلاستيك
بعد إجراء عملية التعقيم الشمسي.
-
عمل شبكة الري بالرش و التنقيط ( الخطوط
الرئيسية).
-
عمل مصاطب بعرض 120 سم أو عمل خطوط عرض 70 سم في
حالة الزراعة بالغمر.
-
يتم البدء في الزراعة في الأسبوع الثاني من
سبتمبر ، و عندما تصل درجة الحرارة حوالي 30م0
-
يتم قص الجذور بطول7 – 8 سم ثم تنبيت الشتلات لمدة 12 ساعة.
-
نقع الشتلات في محلول مطهر فطري ريزولكس بمعدل
2جم / لتر أو برفكيور 1سم / للتر.
-
الزراعة السليمة بعدم ظهور الجذور علي سطح
التربة أو دفن البراعم في التربة.
شهر أكتوبر
-
أستمرار الزراعة
في الأصناف المتأخرة مثل كماروزا.
-
سقي النباتات
المنزرعة بمحلول المطهر الفطري ريزولكس أو تشاجرين أو برفكيور.
-
خربشة سطح التربة
و ضبط الزراعة و إزالة أي حشائش.
-
إجراء عملية
الترقيع في حالة غياب بعض الجور.
-
الري بالرش
الغزير في حالة الزراعة علي مصاب حتى ترتفع نسبة بقاء الشتلات.
-
إعطاء جرعة
تنشيطية من سلفات النشادر بواقع 25 كجم للفدان في حالة زراعات العمر أو 3كجم
للفدان في حالة الزراعة الفريش.
-
الرش بالكبريت
الميكروني بتركيز 3.5 جم للتر كل 10 أيام.
-
وضع مصايد
لفراشات بواقع 2 مصيدة للفدان.
شهر نوفمبر
-
إزالة المدادات
إن وجدت.
-
إزالة الحشائش و خربشة سطح التربة.
-
تغطية سطح المصاطب بالبلاستيك الشفاف بعد فرد
خرطوم GR
علي 30 سم للتنقيط فوق المصطبة.
-
عمل الأنفاق البلاستيكية في أول نوفمبر بعد عمل
بلاستيك المالش.
-
بدء التسميد
المتوازن المحتوي علي عناصر الأزوت و الفسفور و البوتاسيوم مع إستخدام العناصر
الصغرى ( الحديد و المنجنيز و الزنك ).
-
الرش بالكبريت الميكروني 3.5 جم للتر كل 10 أيام.
-
وضع خلايا النحل حول المزرعة بواقع 4 خلايا
للفدان.
شهر ديسمبر
-
إزالة الأوراق
الجافة والمسنة والحشائش وخربشة سطح التربة.
-
بدء الحصاد في الأصناف البكرة في الزراعات
الطازجة و تدريب المزارعين علي الجمع الصحيح.
- رفع
التسميد البوتاسي ليصل إلي 120 جزء في المليون ويكون أزوتي 100جزء في المليون , و
الفسفور 60جزء في المليون.
- تقليل
الري ليصبح 9 – 12 م3 يوميا في زراعة المالش.
- الرش
بالكالسيوم البورون لتقليل تشوهات الثمار.
- الرش
بالكبريت الميكروني 3.5 جم للتر كل 10 أيام.
اعداد د / محمد أمام