مشروع مؤسسة اقتصاد المعرفة منذ 2015
عزيزي مزارع الثوم: تتم عملية العلاج التجفيفي بوضع الثوم على هيئة مراود على ارض جافة وتحت اشعة الشمس المباشرة تغطى بالعرش وقش الارز لحماية الرؤوس من اشعة الشمس المباشرة وتترك لمدة اسبوعين وذلك للتخلص من الرطوبة
238